生活中的变化是待在家的时间变多了，此外还有很多变化，比如，人们不再接吻了。
面对疫情，我不会解雇员工，相反我要雇佣更多人。
——嘉雅庄主Angelo Gaja
作为如今疫情最为严重的国家之一，意大利3月23日新增确诊病例逾4000例，但同前日相比已减少了20%，“封国”已取得初步成效。今天酒斛君在报纸上看到意大利名庄Gaja庄主Angelo Gaja的这番话，希望可以为意大利的葡萄酒同行、国内的酒商以及消费者们注入一剂强心剂，也祝大家可以像老爷子一样乐观地挺过这段时光。
众所周知，若谈论顶级意大利葡萄酒，那就无论如何也避不开“四大雅”，嘉雅酒庄Gaja就在其列。
位于皮埃蒙特的巴巴莱斯科产区Barbaresco，嘉雅一直是世界顶级名酒的代名词之一。权威杂志《葡萄酒鉴赏家Wine Spectator》曾经这样评价过嘉雅的葡萄酒：“这里出产着可能是意大利最细腻的葡萄酒。在近50年间，没有任何一家酒庄能给国际葡萄酒界带来如此深远的影响。”
而谈论嘉雅酒庄如今的成就，则避不开老庄主Angelo Gaja。他被誉为“现代意大利葡萄酒之父”，1961年接手家族酒庄后，他大胆冲破传统，引进了赤霞珠、霞多丽等国际品种，是意大利第一个采用非本地葡萄品种酿酒的酒庄；不仅如此，他还开创了Barbaresco单一园葡萄酒、酒庄内装瓶和现代化酿酒的先河。
凭借出众的商业才华和对葡萄酒行业的贡献，Angelo Gaja为嘉雅博得了《葡萄酒鉴赏家》“1997年度意大利最佳酒商”称号，老爷子本人被《醇鉴Decanter》杂志评选为“1998年度人物”。去年，他还被葡萄酒大师协会（IMW）和权威酒业杂志The Drinks Business联合评选为“2019年度最佳酿酒师”。《醇鉴》杂志将老爷子称为意大利最具影响力的行业人物之一，认为“他启发了意大利新一代的酿酒人”。
▲ Angelo, 妻子Lucia, 子女Gaia、Giovanni、Rosella
身处疫情形势并不乐观的意大利，Gaja老爷子保留了自己的风趣：“现在人们不再接吻了。”但同时，他很率直也很负责地表示：“我不会解雇任何一个员工，相反，我还会雇佣更多人。”
“现在我们可以做的就是静待（疫情结束），而非向前冲。”然而等待并不是闲置，他说。“我的大女儿Gaia会利用这段空闲时间学习本土的皮埃蒙特方言，传承下去。”
3 只酒狐说：
参考资料：
Corriere della Sera报纸、Gaja酒庄资料
文/责编_N
