导语：看完俄罗斯人的3道下酒菜，才知道天外有天，不愧是战斗民族

在国人的印象中，俄罗斯就是“战斗民族”，小编曾看过俄罗斯人赤手空拳锤大棕熊的视频，着实令人震撼！仿佛和俄罗斯沾边的东西，总会出人意料。

大家都知道俄罗斯人能喝酒，喝的不是啤酒，而是伏特加，据说喝的连政府都怕。国人都说喝伏特加就是喝酒精，没有香味可言，可人家就爱拿瓶喝，换做是中国人，几乎难以接受。

除了喝酒这一块令人佩服，就连不起眼的下酒菜也让人大跌眼镜，为何这么说呢？

因为国人的下酒菜已经很讲究了，花生米、凉菜什么的都算小儿科，好点的有夫妻肺片，山椒凤爪、爆肚、葱花皮蛋等，这些在很多外国人来看，跟“美食”安全不搭边，甚至觉得瘆的慌！

但，当你看完下面的3道俄罗斯人的下酒菜，你就知道天外有天，战斗民族可不是说说而已。

第一道：面包配红、黑鱼子酱

鱼子酱在我国算是一道美食，不过价格比较贵，很多人都没有吃过，有些人觉得看着恶心（密集恐惧症），有的人觉得鱼子营养价值高，做得好也是一款山珍海味。

可在俄罗斯人这边就变了，他们也爱吃鱼子酱，在他们国家也比较便宜，平时喝酒喜欢抹在面包上，一口酒一口面包，但他们吃的鱼子酱和我们吃的不同，吃起来有股浓浓的腥味，换做是我，送我都不吃。

这一道菜就已经刷新了我的三观，瞬间觉得还是我国的下酒菜更香！

第二道：酸黄瓜

这道菜其实对标的是我国的凉菜，一般我们会将黄瓜拍碎，搭配各种调料、酱料，一边喝酒一边吃黄瓜，多么的惬意！

而俄罗斯的酸黄瓜却很不一样，它们的黄瓜个头比较小，据说是用盐水、茴香、香叶、红辣椒、胡椒粉、芥末、花椒等辅料腌制而成，腌制十天左右，黄瓜变成了真正的“黄瓜”，但味道十分古怪，就像外国人吃我国的皮蛋一样，很难入口。

但俄罗斯人特爱吃，可能是一方水土养育一方人吧！

第三道：肉冻

这款下酒菜看起来算是最正常的了，大家都知道俄罗斯贵的不是肉，而是蔬菜，所以喝酒吃肉是俄罗斯人生活的常态。

最常见的肉冻是用公鸡肉、油脂丰富的牛骨和猪头肉做成，公鸡肉可使肉汤变成诱人的琥珀色，而且能改善口感，看完后小编也想吃上一口。

不过俄罗斯人吃肉冻可不是直接吃，而是沾点俄罗斯芥末或者辣根，这样喝酒才有滋味。这样的菜貌似在我国很少见到，毕竟我们喜欢吃熟食和凉菜，冻过的东西一般都会在回下锅，可能我们没有这么强大的胃吧！

以前看外国人吃我们中国特色美食，觉得他们评价太夸张了，自从看了俄罗斯人的下酒菜，才知道天外有天，战斗民族确实与众不同，这么说来，貌似我也变成了老外，哈哈！

当然了，俄罗斯人不全是以这些美食为下酒菜，还有各种烤肉、油炸猪肉等看起来正常些的食物，每个民族有每个民族的饮食习惯。

或许他们习以为常的东西在我们看来十分特别，其实都是正常现象，就像他们不喝我国的白酒是一样的，对此你是如何看待的呢？