很多人都喜欢喝白酒,尤其在节日相聚的时候,都喜欢和亲朋好友喝一杯。白酒的品牌很多,但是价格最贵,最受欢迎的就要属茅台酒了。不过说起茅台酒,人们谈论最多的往往不是最贵的茅台,也不是品质最好的茅台,而是普茅飞天茅台。
飞天茅台其实是茅台酒厂着重推广的一款嫡系酱香白酒,分为43度和53度的飞天。两者都是酱香酒市场的典型代表,不过相比“一茅难求”的53度飞天,43度的飞天一直坐着冷板凳,被人们忽视。
那么43°与53°飞天茅台有什么区别呢?茅台股份又为何要推出43度的茅台酒呢?带着一系列问题我们就来探个究竟。
首先说一下价格,53度的飞天茅台酒,出厂价为1499元,不过这个出厂价很难买到,一般都要加价到2000以上,而且还不太好买。
而43度的飞天茅台酒,出厂价为999元,但是市场上的零售价却便宜很多,甚至850元都能买得到,而且其供货量很足,随处可以买到,但是却就很少有人买。而它们的差距主要在两个方面:
一、酒度数
酱香酒公认的经典度数为53°,这个度数水分子和酒分子的结合最牢固稳定,而且存放越久越香,口感十分顺滑。
而想要得到43°的酒,就必须进行加浆降度,这个步骤会导致酒质变浑浊,当降到45°以下,必须进行吸附过滤处理才能处理掉酒中的浑浊,而这也会导致酒中的风味物质被带走,这就仿佛被抽走了灵魂一般,最终导致口感有点水。
二、收藏价值低
43°茅台酒的最佳饮用期为生产后的两年以内,时间越久,其酒香并不会随之增加,因此其收藏价值和增值空间并不高。
很多人之前不懂,以为只要是飞天茅台,都具有很高的收藏价值,殊不知自己收藏的43度飞天茅台还没有一开始的价值高,真的是浪费了一瓶酒。
当然,43°茅台酒也有存在的必要,一来可以顺应年轻人喝酒低度化的趋势,二来可以像绿叶一样把53°茅台衬托得更珍贵。如果大家想尝试一下低度酒的话,43°飞天茅台还是很值得一品的,但是如果想要拿来收藏升值,就不建议了。