邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企

作者:酒教主 时间:2022-08-30 阅读:363

7月1日,早盘,白酒股纷纷拉升,多股创出历史新高。金种子酒、泸州老窖相继涨停,五粮液、老白干、口子窖、迎驾贡酒多股拉涨。贵州茅台股价突破1500元,创历史新高。53度飞天茅台官方终端零售价为1499元,一股茅台酒价格已经堪比一瓶茅台酒。截至发稿,茅台市值超过1.88万亿。


邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企


贵州酒板块的崛起已经毫无疑问,众多跟随茅台崛起的贵州酒企,如习酒、珍酒、钓鱼台酒、国台酒、金沙酒,以及古蔺产区的郎酒,这些靠近茅台或以茅台比附策略的酒全部走向行业的前列,这让众多其他产区白酒开始不自信。


邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企


郎酒比赋策略成功进入酱酒顶级圈层


从川酒到贵酒板块,中国白酒产业正在进入高品质发展阶段。为了更好地切近贵酒崛起的热,贵州省政府开始推出贵州概念的酱酒产品。2020年4月9日,贵州省宣布将推出全新酱酒品牌,由多彩贵州原酒股份有限公司生产,产品同时将携“贵州”绿标上市。这也是继茅台之后,贵州省再次推出的省级酱酒品牌。据悉,贵州将以此进一步打造品质卓越、价格实惠的酱酒产品,在“走遍大地神州,醉美多彩贵州”这一脍炙人口、家喻户晓的文化名片基础之上,藉由“贵州”绿标助推中国酱香白酒及贵州文旅品牌走向世界。


邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企


贵州省政府推出的绿标酱酒


面对当前贵酒热酱酒热的潮流,这让我想起了三个比较可惜的贵酒品牌。在贵酒热的潮流下,希望这三个品牌能够找到自己的位置。


最可惜的贵州白酒品牌——董酒


老八大名酒


工艺被列为国家机密的名酒


贵州省第一个突破万吨级的名酒


中国董香型白酒的品类代表……


董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。


2007年有幸参与董酒的品牌全案策划,当时我在给董酒做品牌策略时,提出以贵州两大名酒,其中一个是董酒的概念,希望董酒能够采用比附策略,靠近茅台去实现品牌复兴,而不是去靠董香型的品类第一和国密概念去打造品牌,13年过去了,河对岸的郎酒成功用比赋策略进入酱酒顶级圈,而同属于遵义的老八大名酒董酒却复兴路上一路坎坷,真是太可惜了。


邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企


最可怜的贵州白酒品牌——贵酒


2009年,贵阳酒厂改制成功,2010年,正式更名为贵州贵酒有限责任公司。[1] ,现公司厂区面积一千多亩,职工千余人,资金近5.6亿,拥有先进的技术力量,生产酱香型和浓香型两种不同风格的系列产品,主要产品“贵阳大曲酒”、“黔春酒”、“贵酒”,曾先后荣获贵州省名酒、轻工部优质产品、国家优质产品、国家优质产品,以及国际奖等省、部级以上的金、银奖牌30余枚。


贵酒之贵在于品牌。1970年成功研制浓香型贵阳大曲,开创贵阳酒厂塑造名牌的先河;1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒,其工艺在贵州独树一帜;仅隔3年时间,贵阳酒厂再次发力,吸收黔酒精湛工艺,创立大曲酱香型白酒贵酒。40多年间,贵酒厂的陈酿曾笑傲法国波尔多、闪耀比利时布鲁塞尔、成就中国国际名酒博览会“中国酒王”,得以名震千里。


邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企


贵酒作为贵州简称的酒,真的有点可怜,企业一卖再卖,虽然拥有高贵的身段和品牌底蕴,但是却没有成为本轮贵酒热的赢家。2016年洋河以1.9亿元全资收购贵州贵酒,行业认为此举将意味着洋河将正式进入酱酒领域,酱酒市场迎来了一个重量级玩家。此次收购也是洋河在十三五战略规划期的第一个战略投资项目。殊不知,贵酒一方面不具备传统酱酒生产工艺,另一方面贵酒选择的扩建区域是贵州修文县,虽然修文县是心学大师王阳明龙场悟道的地方,但是被洋河收购后的贵酒否能够从修文的道场走出来成为贵酒板块热的赢家呢?这还是一个巨大的问号?


更可怜的是,作为贵酒商标的拥有者,却能够在眼皮底下,受不住市场和未来也罢,却连贵酒这个商标都无法守住,还被人搞出一个贵酿,真是可惜了。


最可耻的贵州白酒品牌——贵州醇


“贵州醇”顾名思义就是最能代表贵州的酒。


如果董酒的迷失是因为太执着于自己的坚持,贵酒的堕落和失败是因为自己的无能,那么最可耻的当属贵州醇酒了。作为贵州白酒的真正代表,不仅名字具有贵州的天然属性,而且还有白酒的品质天然属性——酒醇。因此,最能够代表贵州酒和全国消费者的情感连接。


贵州醇,真是得贵州天时地利人和的一个好品牌,可惜贵州醇还一直沉寂在自己的那座山里,自己走不出来,别人也走不进去,其市场表现可以说让人听了觉得有点可耻,好在这两年还有一些专业操作,让贵州醇在行业有些表现,否则真是可耻到了无耻的地步。


贵州醇酒业诞生于1952年,以低度浓香型白酒为主。2017年荣获“中国酒业十年最美酒厂”的称号贵州醇酒业有限公司,由江苏综艺集团与兴义市阳光国有资产管理公司(国营企业)共同投资成立,注册资金10亿元人民币。地处滇、黔、桂三省交界处中国最美峰林——神奇秀丽的兴义万峰林景区腹地,公司占地面积6000亩,总绿化率99%,森林覆盖率达80%以上,是名符其实的花园式工厂。公司生产出的浓香型系列酒体呈现出“窖香优雅、绵柔细腻、醇厚饱满、谐调爽净”的特征。又因为贵州醇是全中国第一家使用“醇”字做酒名和厂名,所以又被消费者美誉为“中华第一醇”。


邹文武:盘点贵州可惜了的三大酒企


面对贵州酒板块的整体崛起,未来十年如果贵州板块的酒企不能妥善处理好自己的市场定位和品牌形象,必将无法享受本轮茅台崛起带来的贵州酒红利,更别说参与中国白酒的财富再分配。希望,这几个具有得天独厚优势的品牌,能够迅速走出自己的迷局,顺风顺水跟随茅台及酱酒崛起走向全国。


主编/仲文 校对/可怡 整理/not


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