好多人在刚开始,收藏酒的时候都很迷茫,这个酒怎么样,那个酒值不值收藏,感觉无从下手。其实不必要那么纠结,
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首先你自己要把定位搞清楚,为什么要收藏?我个人认为,藏酒可分为三种情况。第一种是看,摆在柜子里面欣赏,这就根据个人喜好随意了,地方酒,名酒以及家乡酒都可以上,要的是品种数量,越多越好。
第二种是喝,放上几年以后,开一瓶自己藏的老酒,慢慢品味着岁月的味道。这种你可以挑,自己感觉价格合适,喜欢的口味。但是最重要的一点,我们一定要放50度以上的高度酒,因为低度酒放久了以后,味道就特别淡了。
第三种是投资,就要挑选一些大厂名酒,也是要高度酒不可,因为陈年老酒的价值,高度酒比同年份的低度酒要贵10倍以上。
总之根据自身的情况而定吧,本身收藏就是一种乐趣,如果你搞得太累,那就失去了收藏的意义。随性而发,喜欢那种就收藏那种吧。
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