3月14日至15日,由中国旅游协会主办的第四届“中国服务”·旅游产品创新大会,在充满诗情画意的浙江绍兴上虞区圆满举办。
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文化和旅游部资源开发司一级巡视员王鹤云;浙江省文化和旅游厅副厅长、一级巡视员许澎;江苏省人民政府原副省长、江苏省旅游协会会长张卫国;绍兴市人民政府副市长、上虞区委书记鲁霞光;中国旅游协会会长段强、副会长杜一力、陈向宏、陈妙林、郭丽娟等人出席,部分案例申报单位代表和特约专家以及文旅业界同仁共计300余人参加大会。
文化和旅游部资源开发司一级巡视员王鹤云在致辞中表示,创新大会正在逐步成为具有广泛影响力和权威性的重要品牌,在引领行业创新、赋能行业发展方面发挥了重要作用。特别是在旅游业经历疫情冲击、走向振兴发展的当前,本届大会的举办对于凝聚业界力量和智慧、打造中国服务品牌、促进旅游业高质量发展,具有重要意义。
文化和旅游部资源开发司一级巡视员王鹤云
中国旅游协会会长段强在主旨演讲中表示,从去年收集上来的100余个案例中不难看出,旅游业的格局呈现出新时代的特征。多元化复合型旅游正在取代传统的观光旅游,这在获得推介的案例中表现得尤为突出。
他还说到,有关部门要高度重视企业人力短缺、交通运力不足、入出境旅游政策等,采取有效措施,加速行业复苏进程。广大旅游企业要克服困难,千方百计提高服务质量和客人满意度,为消费者提供良好的出行体验。希望社会各界更加关心和关注旅游业,让旅游在提振消费、促进循环中发挥更大作用。
中国旅游协会会长段强进行主旨演讲
品乐侍酒创始人张艺宁出席了本次创新大会并作主题分享,品乐侍酒申报的案例——“高端餐饮侍酒服务培训”成功录入“中国服务”·旅游产品创意案例库。
松赞品牌创始人、松赞集团董事长白玛多吉以“松赞的故事”为题,讲述了松赞品牌的诞生和发展历程。
松赞品牌创始人、松赞集团董事长白玛多吉
中国旅游协会副会长、顶度集团有限公司董事长、乌镇旅游股份有限公司总裁、北京古北水镇旅游有限公司总裁陈向宏则以“乌江寨乡村振兴的实践样本”为题,为现场嘉宾带来了贵州乌江寨国际旅游度假区打造成为高品质旅游度假目的地和乡村振兴新模式的经验分享。
中国旅游协会副会长、顶度集团有限公司董事长、乌镇旅游股份有限公司总裁、北京古北水镇旅游有限公司总裁陈向宏
在“中国服务”·旅游产品创新展的推介环节,张艺宁女士以《助力米其林、黑珍珠评选——侍酒师专业人才的挖掘与选拔》为题,为现场嘉宾带来了精彩分享。
她从旅游酒店餐饮的现状分析、进化趋势以及共性标准出发,提出了颇具前瞻性的青年侍酒服务人才培养计划,并以此为核心制定了一系列的专业课程与赛事活动,只为深耕侍酒培训,引领行业先锋。
中国旅游协会美食美酒专委会主任、品乐侍酒创始人张艺宁
“中国服务”·旅游产品创新展的活动现场,主办方还为品乐侍酒设立专属展位,吸引了众多嘉宾驻足咨询。
展台图文并茂地呈现出品乐侍酒近年在复兴东方餐酒文化上做出的努力,除了培养多种酒的专业性人才,同时还促进了各大餐饮企业间的正面交流,向消费者传递高端餐酒文化,获得了业界的广泛关注和赞誉。
在“中国服务”·旅游产品创新展的闭幕式上,组委会为品乐侍酒等符合条件的参展单位颁发“2022‘中国服务’·旅游产品创新展合作伙伴”纪念牌,鼓励品乐侍酒等企事业单位展现特色、展示成果。
未来,品乐侍酒将继续秉承“复兴东方餐酒文化”的使命初心,培养更多的侍酒服务及酒水专业人才,帮助广大餐饮及消费者甄选优质美食美酒,通过协助餐饮企业提升出品及服务质量,为消费者打造微醺饮酒精致饮食的生活方式,为中国建设世界旅游强国和满足人民日益增长的美好生活需求贡献力量!