舌尖上的初夏美酒

我们来看看舌尖上的三款初夏美酒：

马利宝椰子力娇酒

浅尝一口马利宝，你就仿佛来到了加勒比海，置身于一片天然、美丽、充满活力的乐土。马利宝那标志性的白色酒瓶中，融入了加勒比海真实的风味，是适合各种场合的饮品。

加勒比海地区是朗姆酒的发源地。作为世界上最古老的通过蒸馏生产的烈酒，朗姆酒采用新鲜甘蔗汁、蔗糖或是糖蜜为原料。冒险家哥伦布在环游途中，将加纳利群岛上的甘蔗作物带到了加勒比海地区，因此，他的贡献也许并非是发现美洲新大陆，而是奠定了朗姆酒的产生。

哥伦布的贡献仅仅是书写了朗姆酒历史的开端。据说，在一个炎热的日子里，干渴的岛民偶然品尝到一口混合了水分、在阳光下曝晒数周已经发酵的糖浆——事实上，那就是朗姆酒天然的雏形。不久后大家都开始饮用这种用甘蔗发酵而成的饮品，它也被专门提炼加工以迎合欧洲人的口味。

哈瓦纳俱乐部推出特级高档朗姆酒“大师臻选”朗姆酒

2013年4月，源自古巴的世界著名朗姆酒品牌“哈瓦纳俱乐部”(havana club)推出特级高档大师臻选朗姆酒(havana club selección de maestros)。优秀的古巴朗姆酒酿造工艺，融合世代传承的点滴积累，最终经由五位调酒大师倾力合作而得以呈现。这款哈瓦纳俱乐部大师臻选朗姆酒口感柔滑悠长、酒体醇香复杂，其的出众品质再次彰显了强烈的古巴传统酿造艺术，并将推动特级高档朗姆酒市场的新兴发展。

大师臻选朗姆酒由哈瓦纳俱乐部首席调酒师don josé navarro，一位极具天赋、且40年来沉醉于追求佳酿的酿酒大师，带领4名拥有15年左右经验的调酒师团队，坚持亲自臻选陈年优质朗姆萃取酒基，存放于精心挑选的木桶里，使酒液经过陈酿醇化、充分吸收木桶中浓郁的木质芬芳;然后，再由大师们精心调和，将所得酒精含量为45%的陈年朗姆酒直接从桶中取出装瓶。值得一提的是，每一瓶琥珀色的大师臻选朗姆酒都呈现出极为丰富的口感和纷繁馥郁的香味，它既是每位调酒师凭借资深经验所赋予的品质，也是古巴朗姆酒传统酿造艺术手工调制而成的结晶。

品鉴记录

色泽：与众不同的温暖琥珀色中透出丝丝诱人的深红色光泽;

香味：浓郁的烟草香和悠长的木香，且伴有淡淡的烤山核桃、太妃糖香与些许辛辣香味;

口感：层次丰富、入口圆滑悠扬，融合了鲜明的可可、咖啡、甜烟草和辛辣香料口味;

回味：在愉悦的烟熏橡木味、辛辣味和水果蜜饯的香气之间体验一种美妙的平衡。

饮用：净饮或加冰来轻啜慢品哈瓦纳俱乐部大师臻选朗姆酒是很多朗姆酒品鉴的最佳饮用方式。