近年来，不管是头部酒企、还是二线、三线梯队，不管是从内部修炼、还是跨界开启新征程，“赋能”始终是核心。酒业格局发生变化、市场竞争炽热，新的“赋能”模式即是酒企拥有的“尖刀”，为酒企拼荆斩棘。
可以这样认为，随着行业不断发生变化，不同格局的酒企为寻求新的增长极，必须厘清行业发展趋势，找到新时代背景下，酒企最适合的生存之道。这也是2019创新升级的、3.0版本的“首届中国（广州）名酒展暨第三届中国新食品千商赋能大会”的宗旨。依托第23届中国（广州）国际名酒展，我们又将升级“赋能”的高度。
第三届千商赋能大会：全球化背景下，中国名酒的新机遇预判
2019年，借由第23届中国（广州）国际名酒展的舞台，糖酒快讯、新食品将携“第三届千商赋能大会”重磅出击，在酒企迫切需要新“赋能”形式的前提下，秉承千商赋能大会从诞生之初“为行业赋能”的初心，结合行业新生态、新形势、新趋势，与酒企、酒商、酒业共同探索一条行之有效的发展之路。
为什么说这场大会是升级版、3.0版本？首先这不仅是一场简单的论坛会议，而是一个全球性的酒类展示平台。4万平展示面积、来自全球53个世界知识产区、超3000多家优质酒类品牌参展，这是一场高度专业的、国际性的酒类展会。
而回归千商赋能大会本身，我们将站在行业角度，紧密围绕“中国名酒·世界飘香”的主题，探讨外部环境多变情况下，产业如何优化升级，中国酒企如何在经济全球化背景下，发现新机遇。在此基础上，糖酒快讯、新食品将延续中国酒类食品行业“风云榜”惯例，除全面评选的“华能奖·五星能量级卓越贡献人物”外，还将颁发“华能奖·五星能量级产品”、“华能奖·五星能量级成长企业”、“华能奖·五星能量级产区”、“华能奖·中国百强经销商”和“华能奖·糖酒快讯原创正当红”等六大榜单，以此为中国酒业赋能。
5G时代里的中国酒业进化模式探索
科技日新月异，商业模式相应发生巨变。随着5G商用的来袭，我们已经按捺不住想象，5G将为酒业创造哪些新的风景？在酒业，早在5G成为话题之前，数字化转型已经被许多酒企列入战略发展规划。
移动互联网、云计算、AI等新兴技术的迅猛发展，酒业数字化时代早已呈现抬头之势。新思想观念、新商业模式、新生产方式、新业态、新产业的出现，加快了酒业迎接数字化时代的速度。我们可以看见，酒企强调加快数字化改革已经屡见不鲜，茅台、五粮液在数字化方面的建设、意欲联合中兴，凭借5G和区块链技术“打假”等动作一度在行业掀起热议，也成为酒业数字化改革的方向。
新零售、电商、平台化、5G的意义将超出想象。因此，当此次“赋能”一系列动作中，“50人论坛”——解析5G时代下，酒业商业模式如何进化，将为这场“赋能”大会烙下厚重的印记。通过这次论坛，我们才会明白，5G对于酒企的意义，不仅仅在于提供精准的用户画像、实现全渠道经营这么简单，如何赋能线上与线下，增强数字化实力，答案都在这场“50人论坛”当中。
国际米酒论坛：重新挖掘米酒价值
在酒业，我们关注白酒、关注“白染红”、关注葡萄酒、洋酒、黄酒、啤酒，但米酒价值却被严重低估。从历史维度来看，诞生于7000多年之前，米酒也有着独具特色的酿造工艺历史、及文化故事。而米酒的现状是：成本日益增加，价格无法提升、规模小、未能引起潮流。
但消费市场的变化为米酒创造了发展机遇。消费理性回归、健康饮酒、低度酒在逐渐兴起时，米酒将作为新兴酒类市场迎来市场扩容。作为中国最早的酒类，米酒的受众会逐渐扩大，从酿造材料来看，非常市场餐饮消费场景，存在巨大潜力。例如，江记酒庄正瞄准了米酒的潜力，开始“淘米”之路，推出了米酒品牌“蓑衣米酒”、且号称要打造“第一款米酒快消品”。
米酒作为酒业的一个小版块，目前处于品质缺失、品牌缺失、渠道缺失的现状。相比于其他酒类版块，米酒目前不具备出彩之处，然而在国际上，米酒却有十分惊人的表现。广东省酒协秘书长彭洪表示，米酒出口产量上占了全国的65%。2018年，中国米酒研究院正式成立，此次在中国（广州）名酒展上，国际米酒论坛将关注米酒在中国酒业国际化进程中所扮演的角色、如何在经济全球化过程中，重新审视米酒的价值、重新挖掘米酒的价值。
“酱香热”主题论坛：让主流更主流
“酱香热”无疑是2019年中国酒业最大看点之一。当酒业迎来诸多变革、产品结构持续升级、高端与次高端白酒市场的份额扩张、“酱香热潮”都贯穿其中。北京正一堂战略咨询机构董事长杨光曾这样表示，中国白酒正在从“茅台新周期”发展到“酱酒新周期”酱香酒持续升温，将带动行业结构化升级。
可以预见的是，本轮酱香热潮在未来几年都会保持升温状态，同时推动整个酱香酒版块的扩容，助推中国酒业迈入新的发展阶段。从目前来看，“酱香热”促使酱香型白酒不断渗透高端、次高端、以及中高端，对酱香型酒的消费培育起到了很大的作用。
“酱香热”成为新的财富风口，随着酱香白酒的持续走俏，行业将如何将酱香消费潮流变成主流？酱香市场一步步扩大，酒企与酒商又该以何种姿态抓住这一次机遇？
名酒展彰显中国名酒风范，各大主题论坛汇集思想风暴，拨开迷雾、直击行业痛点，“赋能”酒业发展，均是3.0版本千商赋能大会的硬核升级点。（糖酒快讯）
