《传承者》是北京卫视推出的国内首档传统文化展示真人秀该节目，自开播以来深受全国观众的喜爱！作为一个展示中华文明的华丽秀场，《传承者》力图为13亿现代中国观众——找回远离了的文化之根，激活潜藏着的文化基因，唤醒丢失过的文化之魂。节目精选不同领域最具代表性与权威性的国家级非物质文化遗产传承项目进行现场展示，让观众把视线拉回到中华民族的“根”和“魂”上来。

此次红星作为二锅头古法酿酒文化的传承者，受邀来到节目现场，首次为观众展示古法酿酒的独特魅力！将中国传统的二锅头酒文化传承发扬！

公元1680年（清康熙十九年），前门"源升号"酒坊的酿酒技师赵氏三兄弟为纯净烧酒质量，进行了大胆创新，发明了"掐头去尾取中段"的特色工艺，二锅头酿制技艺由此诞生。还得康熙皇帝亲赐牌匾“源升号”。

1949年5月，根据国家对酒实行专卖的要求，红星全面收编了“源升号”、“龙泉”、“同泉涌”、“永和成”等12家京城老字号作坊，组建了华北酒业专卖公司实验厂（红星前身），汇集了酿酒技术和人才，全面独家嫡传北京二锅头传统酿造技艺。

1949年9月，我国第一批二锅头酒在迎接共和国诞生的盛宴中问世，成为了新中国成立的献礼酒。献礼酒产量仅为20.5吨，并命名为红星二锅头，开创了将“二锅头”酿酒工艺名称作为产品名的先河。

时至今日红星依旧遵循古法酿酒技艺，将中国的传统酒文化发扬光大。此次的现场酿酒展示也令现场嘉宾及观众赞叹不已。

六十六年来，红星不仅仅是一瓶白酒，更是象征着祖国的峥嵘岁月。作为一家被赋予了责任与使命的国有企业，红星始终坚持做让老百姓喝得起、喝得好的大众名酒。并努力成为一个融入百姓生活的国民品牌，一种不甘平凡的励志精神，一颗存在于每个人心中的红星。(中国酒业)

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