在我们的生活中最常见的是红酒,它一直是品位和优雅的象征,因此各类型的红酒品牌也逐渐涌现在市场上,拥有着广泛的前景,当然我们如果在红酒中搭配一些饮料或者是食物会是一种很好的享受,也会带给您,不一样的口感。那么在红酒中应该加一些什么比较好呢?不会对身体有刺激的感觉了,下面就跟随小编一起来具体的了解一下。
1、红酒加可乐:红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩,使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时,常喜欢这种略甜的红酒入门,中、老年人则很少如此喝。
2、红酒加橙子汁:红酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感,也是年轻人的最爱之一。
3、葡萄酒 雪碧:这款是男女通吃,清甜可人,又很爽口,甚至是小孩子也可以来上一点。
4、红酒 话梅:这就比较适合女生。一点点的酸甜口味,可以让红酒的滋味变得更加绵长。另外,可以加冰或鲜柠檬、鲜黄瓜片。
正确喝红酒的方法是:红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。
喝红酒时和什么搭配
1、生蚝搭配雷司令系列
雷司令是一种芳香的白葡萄,从干型到甜型都有,德国是世界上最重要的雷司令生产国,干型的雷司令酸度高,很适合的生蚝口感,也算是海鲜的百搭款。
2、龙虾搭配霞多丽系列
霞多丽是世界上最受欢迎的葡萄品种之一,原产自法国勃艮第,品种繁多,也是优质香槟的指定葡萄品种之一,有着香草,菠萝和黄油的香气。
口感较圆润厚实的霞多丽有着突出的奶油口感,这是一款适合风味浓郁的龙虾的葡萄酒,比如鲜脆口感的白酱小龙虾。
3、鹅肝搭配赛美蓉系列
经常作为前菜的法国鹅肝与索泰尔纳产区的赛美蓉搭配可谓奢侈,但确实值得,甜酒蜂蜜味道和超级光滑的质与鹅肝相得益彰,甜酒的高酸度又可缓解油腻,不会造成腻口。
赛美蓉是波尔多重要的白葡萄品种,尤以索泰尔纳产区闻名,该产区的甜白葡萄酒历史悠久,是法国国宝级的名酒之一,赛美蓉果香浓郁,是一款闻起来可以带来好心情的酒。
4、马铃薯千层派搭配马尔贝克
这道菜出自法国东南部的多菲内地区,冬天吃起来很取暖,口味也比较厚重一些,加了牛奶或奶油的切片土豆烤制,算是一道冬日料理。
这么厚重的料理还是搭配红葡萄酒更顺口一些,薛忠雷选了马尔贝克葡萄酒,这个品种产自法国,在阿根廷也很有名,葡萄酒以其浓郁的水果口味和柔滑的巧克力口感而备受喜爱。马尔贝克风味浓郁,适宜搭配风味复杂一些的食物
综上所述,以上小编给您介绍的几种方法,我们可以选择健康的饮用方式,小编不建议您在红酒中加入碳酸饮料,这样会对我们的胃造成刺激感,从而摄入过量的酒精。我们可以加一些话梅,或者是一些果汁饮料,从而来发挥它最佳的口感,适量的饮用一些红酒可以增进食欲,因为红酒的颜色更加的鲜艳,有着清澈透明的感觉,给人一种赏心悦目,倒入杯中慢饮小酌,更加有利于身体的健康。