谈不上血雨腥风,但目前白酒高端市场竞争的确上升到另一高度。郎酒、珍酒、洋河、;泸州老窖等品牌纷纷加码冲击高端市场。以至于酒友们降低了对高端市场之下,中低端酒市场竞争的关注度。
实际上,白酒中低端市场竞争的激烈程度,并不亚于白酒高端市场,国内大大小小的中低端白酒品牌早已“杀红眼”。在简述目前中低端白酒竞争格局之前,先来了解下“中低端白酒”如何划分。
若是按照价格进行区分,中低端白酒多指低于50元/500ml的白酒,以光瓶酒(没有包装盒,也没有花里胡哨的酒瓶设计)为主的白酒。
从市场格局来看,在这个价格带的白酒主要有京酒(牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰牌二锅头等)、东北酒(老村长、龙江家园等)、名酒低端品(如五粮液尖庄、泸州老窖二曲、汾酒玻汾),以及全国各地地产酒(如绵竹大曲牛皮纸、绵竹大曲牛皮纸、地瓜酒、封缸酒等)几大阵营。
这类酒的消费人群主要是城镇外来务工人员、外卖小哥、滴滴司机等中低收入群体。因此,中低端白酒又被称之为“平民酒”。
早几年,红星二锅头、永丰二锅头、牛栏山二锅头等京酒主打光瓶酒系列,以一瓶14元到15元左右较低的酒价,在品牌和渠道建设方面,下足了力气全国布局。除了高档餐厅,随处可见二锅头的身影,尤其是疯狂铺设线下的牛栏山二锅头。
正因如此,2000年到2005年期间,牛栏山便快速攻下了北京城区300多家大大小小的餐馆。3年后,其“战利品”超过4000家,为牛栏山迈向平民酒“酒王”宝座,提供了基础。2008年,牛栏山的销售额从8年前的1亿多元,突破10亿大关。
十年后(2018年),牛栏山覆盖的市场中,销售额在亿元以上的省级(包括直辖市)市场已有22个。牛栏山已成长为白酒市场的常青树,是当之无愧的“国民白酒”。不过,近两年,牛栏山正在面临增长困境,瓶颈临近。
外加上老村长、红星二锅头等品牌飞速增长,牛栏山坐稳酒王宝座越来越不容易。其中,东北的老村长酒凭借精确的定位畅销全国,用长年累月的小恩小惠俘获大批酒友,仅2020年销售便超过60亿元。老村长也因此成为了很多村头小卖部的爆款,每到节假日都会囤上几瓶。
目前,老村长在河北,河南、山东、天津、皖北、苏北、浙江、两广、两湖一带,发展势头强劲。除了老村长,牛栏山还要面临红星、龙江家园等白酒的“威胁”。据数据统计,2018年,牛栏山、老村长、龙江家园、尖庄在光瓶酒市场占有率分别为11%、5%、2%、2%。
从市场占有率看,牛栏山和老村长是行业龙头发展正猛。但从近两年的电商平台销售榜来看,郎酒顺品郎、泸州老窖绿波二曲、永丰牌二锅头等名酒低端品,以及地瓜酒等地产酒销量也呈上升趋势,光瓶酒市场早已大变样。
按照当前的发展趋势,未来平民酒“酒王”或将更替,牛栏山还顶得住吗?