对于一些喜爱白酒的酒友，应该都会有收藏酒的习惯，但是你的储酒方式真的正确吗？错误的方式不仅会跑酒、品相受损，更会大大损失酒的收藏价值。

小编在这里给大家科普一下酒类收藏的五大储存条件，希望对白酒爱好者有所帮助。

一、密封

密封：酒液中的醇类容易挥发，因此保存白酒时，密封性非常重要。使用生胶带将酒瓶口缠紧，安装水管水龙头用的白色生胶带化学性质稳定，不带胶质，质地柔软且密封性能好，而且价格非常便宜，用来封酒瓶最合适不过。多一层防护，既能防止跑酒，又能保护瓶口封膜。

密封使用误区：使用胶带缠酒瓶，有时候精心收藏的爱酒不知不觉中少了很多，于是为了避免酒烧掉就用胶布把酒瓶口缠的严严实实的，密不透风。但这种方法并不奏效。瓶口挥发出来的物质在胶布上形成白雾，用不了多久时间胶布就脱落了，而胶布上的胶质残留在瓶口生霉变黑，将瓶口弄得很脏。虽然一开始能起到密封的作用，但极容易破坏封膜，进而影响酒品的价值

二、通风

储酒需要保持适当的温度，以维持酒中微生物的活性，3℃-23℃为宜最好的温度。高温或者温差变化太大，会破坏酒分子，影响口感，所以不能将白酒储存在温度较高的地方（比如靠近暖气的储物柜），也不能储存在温差较大的地方（比如阳台或厨房）。

三、避光

需要避光，阳光中的紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。所有的白酒都忌紫外线直接照射，使用不透光的乳白瓷瓶或酱釉陶瓷瓶能够有效地避免这一点。

金樽吟

四、防潮湿

相对湿度最好在70%左右。湿漉漉的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能滋生有害菌，入侵酒液，使酒体变质。

五、防异味

另外在储存过程中防异味很容易被忽略掉。远离异味，避免与有刺激性气味的物品放在一起，如香水、化妆品、油漆、樟脑丸等。刺激性气味分子很容易从缝隙进入酒瓶内，严重影响酒的风味。

对于同样的白酒爱好者，一定要仔细检查储酒环境是否符合这五大条件，如果因为方式不当，导致老酒失去原本的价值，白白糟蹋了自己精心收藏的好酒，难免会痛心疾首。

俗话说：白酒是三分酿七分藏，三分在于酿造工艺，七分在于后期的储藏，可见储藏对于酱香白酒品质是多么的重要。

（部分资料来源于网络，如有侵权，请联系删除）