你真的会喝酒吗？白酒这么喝才不浪费

你真的会喝酒吗？白酒这么喝才不浪费..

先征集一下，平时你是怎么喝酒的呢？

好兄弟，感情深，一口闷，直接拎壶冲（是在下输了）

轻咂一口，慢慢细品（这是高手）

空腹，醒什么酒，先干三杯（一个字：牛）

不掺点其他酒水饮料，就难受（这都是给你惯得毛病）

进入正题，今天教你好好喝酒，会喝好酒。

俗话说“三分酿，七分藏”酱酒就是陈的香。所谓老酒就是，储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月的精华。自然产生多种脂类物质。酒体比新酒更加醇香浓厚。这就是老酒比新酒价格高的主要原因，而且老酒极具收藏价值。因此我们在喝酒的时候切不可随意，方法得当，会更能品出酒的美味。

一喝酒要循循渐进

说实话现在很多中国人的喝酒方式，都存在很大问题，比如半斤起拎壶冲，一口闷感情深等。二两下去，酒是什么味道已经不重要了。没有品出酒的美味，第二天还头痛难受。例如这款赖氏父子酒5年窖藏，酱香典范。我们在喝五年以上的老酒时，更需要方法，其实喝酒就像练武，讲究稳扎稳打，循循渐进。让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老酒的魅力，相信你会越来越爱喝酱香酒。

二怎样合理饮酒

1.酒具

赖氏父子酒酱香浓郁，优雅绵长，五年以上贮存的老酒足够醇香。因此酒杯不宜太大。可用2—3钱的小酒杯，当然陶瓷酒杯更好。不要用大杯，塑料杯，纸杯品老酒，这样一杯老酒几乎就废掉了。再者就是搭配酱酒的分酒器。根据人数来定，100L的更为合适。

2.醒酒

除了得当的醒酒器，醒酒也是重要的一环，打开一瓶老酒先别急着喝。先用嗅觉感受下酱香酒独特的陈味，酒同女人，一千种老酒一千种味道。然后慢慢将酒倒入醒酒器中，醒10—20分钟，待酒与空气充分，接触产生微妙的变化。同时轻轻晃动醒酒器，一边欣赏老酒的颜色，酒花等。一边感受它满屋生香的魅力。

3.品酒

醒酒结束后，就可以饮用了，前三杯，一杯一口。让味觉，嗅觉，口腔适应陈香味。第四杯开始，缓缓的嘬上一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，慢慢咽下后自然发出咂之声，酒下肚后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，方能体验酱香酒的妙处。

4.掺酒

有人喝酱香酒的时候，习惯喝点啤酒，红酒，饮料，或者其他香型的酒。一般情况下，最好不要这样掺酒喝，因为掺酒，不仅会破坏酱香酒丰富的口感，不同类的酒或饮料掺杂，会产生化学反应，让人更容易醉酒，对我们不利。

5.老酒并不是越老越黄

很多人认为老酒，越老越黄，越老越粘稠。其实新酒刚出厂时，酒质无明显颜色，但是老酒经过时间的沉淀，从无色慢慢开始微黄。一开始接触酱香酒的话，可以选择性价比高的白酒，酒质最好贮存五年以上，遵循12987工艺，这种酒体微黄，酒香四溢，越老越醇，越陈越香，经过岁月的沉淀。学会喝酒,不浪费每一滴好酒!

酒桌上要好好喝酒，选好酒，会喝酒。相信你一定会深深爱上酱香酒