1.到酒库里面去淘酒,不要在商店里面淘酒。茅台镇是满大街卖酒的商店,都是挂着酒厂的牌子,说是卖给你的都是传统大曲坤沙酒,不比茅台酒的品质差。如果你相信了,那你后面只能自己呵呵了,如果你是团购并且量大,可以要求去厂里的酒库看看,然后开坛选酒,同时请酒厂的酒师现场勾调,现场品鉴,挑选出自己满意的酒,现场交易,一手钱一手货,基本就可以淘到满意的口粮酒了。如果是少量的,这个待遇恐怕就望洋兴叹了。
2、买光瓶酒或者简装酒,不要买精装酒,光瓶酒就是不贴商标,通常是乳白色玻璃瓶,像茅台酒瓶的样子,称为“茅型瓶”,或者是其他瓶子。简装酒就是瓶子上商标,有厂名厂址,外面有一层纸包着。
在茅台镇大大小小卖酒的商店里面都有这样的酒,老板会给你讲,里面灌装的酒体对应着店里放的大酒坛里面的酒,同时有标价。这个时候,你可以让老板把酒坛里面的酒舀一点出来品尝,觉得哪款酒适合你,你就可以开始讨价还价了,一般还价的潜规则是报价的四分之一甚至更低,如果成交价在60元一斤,你可以直接放弃。选店里报价最贵的酒,成交价在80-100一斤,恭喜你,这酒作为口粮酒,基本靠谱。这个时候,你就可以让老板帮你灌装好,包装好,带回家做口粮酒,或者送礼,都是性价比比较高的了。
3、买7个轮次的基酒,回家自己勾调,在很多酒厂的专卖店里,都摆着7个轮次的基酒,你可以让老板给你介绍7个轮次基酒的特点、年份等,然后品尝一下,同时与老板讨价还价,达成意向后,你就找老板买这7个轮次的基酒。基酒买回家后,自己勾调,然后用存放了3年以上的茅台酒作为调味酒来用,如果没有茅台酒,像存放了3年以上的国台15年、钓鱼台国宾酒、厚工坊12年等高品质酱酒也可以 ,这样 ,你不仅是可以随时喝到高性价比的酱酒,而且还可以享受自己勾酒的乐趣了。
这些方法,估计对一般的酱酒粉丝有点难度,可能终身无缘,不过,知道了这些,酱粉们一定可以悟出一些道道,少了上当受骗的机会!
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