酒前：吃饭只吃7分饱，且不要大量饮水。

酒前半个小时喝瓶牛奶或者酸奶，可预防酒醉型肠胃问题，饮用蜂蜜牛奶可促进乙醇分解，还能保护胃黏膜。

酒前不可空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易产生醉意，可食用含油量大的食物，如坚果，肉类。

酒中：酒中不可饮用冰水，碳酸等刺激性的饮品，这类饮料的成分会加速酒精的吸收。

喝白酒时，不可一饮而尽，要慢慢小酌。

酒精对肝脏的伤害较大，酒中要多吃绿叶食品和豆制品（建议可以喝豆浆），绿叶蔬菜中的维生素可保护肝脏，豆制品中的卵磷脂也是保护肝脏的极品。

酒后：饮酒后可以吃点甜品和水果，可以方便解酒

饮酒之后多喝热水，热汤，有解酒的效果。

醉后不可饮用浓茶，只能饮用一下淡茶，因为茶叶中含有大量茶碱，会使血管迅速收缩，血压上升，会加剧喝酒后感受，但茶叶中的茶多酚又有护肝的作用，所以饮酒后只可饮用一杯淡茶。