我们看的武侠剧中英雄好汉都有着“大碗喝酒，大口吃肉”的豪爽，仿佛古代人喝酒都以碗论数。但为什么现在我们看到喝白酒的朋友们用的却是透明的小杯子？很多人其实还不知道这其中的玄机究竟何在。

其实“大碗喝酒大口吃肉”的年代,蒸馏技术还不成熟，都是低度数的米酒，而现在的酒很多属于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了，自然也就体会不到喝酒的乐趣，白酒得慢慢喝慢慢品味。

优点一:聚拢香气

中国的白酒之美在于其香，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酒。

优势二:便于观色

使用透明的小杯便于观察酒的颜色，酒花是否细腻丰满。小杯喝，小口品，酒入喉缓慢，停留在味蕾的时间长，更能够品出酒的醇香味。

优点三:避免浪费

用小杯喝，既方便待人接客，又不失风雅，与客人闲谈之中，品味小酒，多有雅趣，最重要的是用小杯具喝酒，不容易漏酒，减少浪费，也可防饮酒过量。

当然了不同的酒还要用不同的杯，你的酒杯选对了吗？