想必不少喜欢收藏白酒的酒友心里都会有一个疑问,就是收藏什么样的陈年白酒最值钱?现在的一些人收藏白酒无非就是两个目的:第一,收藏自己喝,体验老酒的醇香口感;第二,把收藏酒当作投资,等着升值获利;那么什么样的酒才是最有价值的,最值得收藏的呢?看看老收藏家怎么说。
通常情况下我们都会认为酒的年份越老就越值钱,但是我们收藏白酒是一定要有自己的辨别能力的,无论是老酒还是高档酒都需要一个清晰的认知,比如我们在选择收藏的对象时,如果奔着第一个目的,我们只需要确定酒的香型以及品牌就可以,如果奔着第二个目的我们则需要注重酒的品相、历史价值、稀缺性。
首先说一下收藏白酒是为了自己品尝的目的,第一点我们要确定自己喜欢的香型,我们收藏酒自己品尝就是为了有一个好的体验,在选择酒的香型时一定根据自己口味去选择,适合自己的才是最重要的;第二点确定自己喜欢的香型后,就可以挑选品牌了,最好选择一个口碑比较好的品牌,因为有一定知名的酒品质都还可以,基本上都是固态发酵纯粮酿制的酒,越放口感会越好。
其次第二个目的,把收藏酒作为一个投资,其关注的价值有三,第一,品质及历史价值,白酒品质的高低决定了它的收藏价值,当下最受欢迎的就是传统名酒,我们的老酒圈评出的四大名酒、八大名酒就是收藏热门,他们的品质保障以及获得的荣誉都是它们的增值参考,这些白酒都是通过传统的工艺生产而来,固态法酿制,是优质的白酒。
第二,品相,一款酒的完整性影响它的卖相,包装设计、酒瓶、酒标的完整可以让酒升值空间更大,因为一些酒的包装可以体验它的文化价值,这种有增值空间的酒,收藏的不仅仅是酒体本身,它的瓶装以及设计也是影响价值的主要因素;第三,稀缺性,物以稀为贵,收藏白酒也是如此,既然做投资,那么首选的产品就应该是珍品,孤品,其次可以看它的年份,一般在90年代中期之前的酒收藏价值更高一点,它具有不可复制性,市场的需求不会饱和。
总而言之,收藏酒一定要注重酒的品质,品质的高低决定白酒收藏价值大小,所以各位喜欢搞收藏的酒友,一定要擦脸眼睛,选择适合自己的白酒,挑选高品质的白酒,这样在数十年之间酒既有饮用价值也有升值空间。