四川酒只知道“六朵金花”?这4款平价品质佳,可惜知道的人不多

作者:白酒知事君 时间:2022-08-28 阅读:504

四川盛产好酒,这已经是酒圈众人皆知的事实。五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒,“六朵金花”的名声享誉全国上下。就说2020年,五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、舍得酒业、水井坊“六朵金花”企业共完成主营业务收入1532亿元,同比增长19.3%,占全省的57.7%;实现利润369亿元,同比增长29.8%,占全省的82.2%。


四川酒只知道“六朵金花”?这4款平价品质佳,可惜知道的人不多


不过,这些大牌酒知名度高,价格也自然不低,在四川本地,其实百姓们常喝的还是那些实惠,口感佳的口粮酒。下面就给你介绍几款四川当地的平价佳酿,每一款口感都十分不错,可惜知道的人并不多。


一、绵阳丰谷酒


丰谷酒业主打健康低醉度产品,这款酒是很多当地人在酒宴上的选择,这位其包装高端大气,并且价格不贵,是当地的老字号。


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丰谷酒最大的特点是醉的特别慢,但是醒酒却很快,对于许多酒量不好的年轻人来说,是极佳的选择。


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口感:闻起来有蜜香和粮香,入口口感醇正、微辣,有回甘,微醺后无不适感。


二、古川酒


古川酒庄坐落于“中国最大白酒原酒基地”邛崃。古川属于浓香型大曲酒,其以优质的高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,汲取纯天然天台山之水,采用传统工艺,老窖发酵、古法蒸馏、量质摘酒、精心贮存而成。


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口感:白酒专家曾祖训在品古川酒后,曾给出评价:酒体醇甜圆润、爽净雅致,闻香清淡幽雅、飘逸细腻,入口柔,入喉润,绵而不绝、柔而无骨,饮时舒畅,饮后舒适,使人心旷神怡,给人清雅淡逸的独特感受。总结来说,就是淡雅同时还有川派浓香的味道!


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三、玉蝉大曲


玉蝉集团位于中国酒城泸州,有近100年的酿酒生产历史,公司前身是国营泸县酒厂,是在改造原民间酿酒作坊“洪春花酒坊”的基础上成立的现代化企业,也是泸州老窖第一个合作的浓香型原酒酿造基地。因此,玉蝉的品质毋容置疑。


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口感:玉蝉大曲闻香和泸州老窖头曲很相似,轻啜一口入口甜净,咽下去清爽醇厚,回甘很不错。


四、金雁酒


金雁所在地广汉市,因三星堆遗址的发现而闻名海外,从这里出土的大量酒器、酒具,印证了广汉悠久的酿酒历史。金雁酒是广汉老牌口碑名酒,素有"广汉五粮液"之称。而这款金雁封坛原浆就将金雁酒舒适、优雅、回味悠长的独特风格全面体现。


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口感:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。


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其实,除了以上提到的品牌,四川本地还有众多好酒,如果有机会能去当地游历,最好亲自去品尝哦!


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