王茅技艺,重现“茅酒”佳酿“茅之赋”酒

作者:好酒达人 时间:2023-02-20 阅读:340

众所周知,极负盛名的“茅酒”出自于早期“三大烧坊”品质上乘的“荣和烧坊”,由人称“王茅”的王丙乾家族嫡传工艺,经王茅调整改良后,于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,此后茅酒便被人称“天下第一茅”。茅之赋酱酒品牌就出自于文化积淀极为深厚的“茅酒”传承者,以王茅技艺,重现“茅酒”佳酿。在酒质上,真正正宗的大曲坤沙茅酒只有赤水河畔才能生产出,茅之赋产自茅台镇7.5平方公里仁怀核心产区,由传统老窖池多位老坤沙传承者酿制而成,茅之赋酱酒布局真实年份赛道,拥有王茅传承而来的“丙乾烧坊”以大产能,大储能作为品质保障,老酒更多,优势不言而喻。就单从品质方面来说,茅之赋的确有资格被称为“茅酒”嫡系传承品牌。1981年王茅后人恢复王茅百年配方,重建酒坊于茅台镇,创设“王丙乾”,于2015年再次荣获布鲁塞尔国际金奖,多次获得贵州省著名商标,贵州老字号等荣誉 王丙乾酒业前身源自王丙乾的荣和烧坊,1915年所酿制的王茅酒获得巴拿马万国博览会金奖,1951年公私合营同恒兴烧坊、成义烧坊合并成贵州茅台酒厂


王茅技艺,重现“茅酒”佳酿“茅之赋”酒


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