《晋书》记载：大司马桓温手下有一个参军，叫孟嘉。一次，重阳节酒宴，孟嘉只顾喝酒，风把他的帽子刮跑也不知道。桓温示意左右不要告诉他，看他怎样。孟嘉却越喝越高兴，根本就不理会帽子的事。桓温只好叫人捡起帽子递给他，问：“酒有何好，而卿嗜之？”。孟嘉回答：“公未得酒中趣耳！”
“酒中趣”。“酒中趣”是什么？看看李白：
“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。圣贤既已饮，何必求神仙？三杯通大道，一斗合自然。但得醉中趣，不为醒着传。”
“醉中趣”。什么是“醉中趣”？再看看李白：“高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”、“将进酒，杯莫停！”、“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！”。呵呵，原来醉中可消万古的忧愁…
解愁，这也许就是“酒中趣”，“醉中趣”，“怡然有所甚乐”的缘故吧。
《太平御览》有一《郭子》里面记载晋人“王忱”几句感慨：“三日不饮酒，觉形神不复相亲；酒自引人入胜地耳！”
看看白居易：“浊醪一樽，霜天雪夜，变寒为温。”、“清醑一酌，离人迁客，转忧为乐。”
李商隐的《风雨》：“心断新丰酒，销愁又几千。”
宋代李敬方认为：“若非杯酒里，何以寄天真。”
前面说过，咱们的文化早已把人弄成伪君子模样：打着孔老先生旗号的“儒”术思想，倡导“存天理、灭人欲。”，以致人都要装模作样地做成“君子”模样，礼义廉耻、仁义道德…“天理”与“人欲”绝对对立的结果就是失去了“真”，只剩一个“伪”字，因此这世界上充塞着“伪君子”。从此你听不到真话、猜不透真思、见不到真相…大家装模作样，沐猴而冠，扮“君子”模样。不过有一种东西可以暂时打破这种状态。是什么？对了！是“酒”......
根据就是尼采在《悲剧的诞生》说的，酒神狄奥尼索斯的状态是：“情绪的总激发和总释放”。
李敬早就道出，只有“酒”才能让人回复“天真”！
元代范楟《王氏能远楼》诗中：
“醉捧勾吴匣中剑，砍断千秋万古愁！”
元曲，无名氏《双调蟾宫曲·酒》：
“酒能消，闷海愁山。酒到心头，春满人间。这酒痛饮忘形，微饮忘忧，好饮忘餐。一个烦恼人乞调似阿难，才吃了两三杯可戏如潘安。”
看看，这“酒中趣”、“醉中趣”，使人忘愁忘忧，返璞归真，戏如潘安，春满人间。
是啊，在这天地不公、社会动荡的年头，多愁多忧，万般无奈，只有一醉化解。
请看清代的陆夕铭一首《杂诗》：
“天地不生我，古今有何事？茫茫万劫中，生民多所嗜。黄金变为土，盗蹠亦柳季。造物起争端，无怪人趋利。有酒且斟酌，万事付一醉！”
朋友们！不论是开心的、悲伤的、相爱的、仇恨的、团聚的、分离的、思念的、想离的、含冤的、受屈的、辛苦的、享受的、天生我材必有用的、天生我材没有用的…统统将进酒，杯莫停，同消万古愁！
有白居易诗为证：
少年怪我问如何
何事朝朝醉复歌
虽作乐天应不错
忧愁时少乐时多
