酒桌上说一些有趣的白酒冷知识，不仅可以活跃气氛，还可以成为闲谈的内容。下面这杯墨水酒，让我们一起一饮而尽吧！

即便是滴酒不沾的人，他每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精，这是因为人类的消化系统具有发酵功能。

一项名为“醉猴”的研究表明，人类爱酒源于遗传。猿类与人类拥有同一种源自同一祖先的基因，这种基因使他们都可以分解酒精。

古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮（大多是猪皮），将它们洗净晒干后可用来装酒。技术上的限制，酒体难免或多或少会和猪皮产生轻微的反应。

胖子比瘦子更容易醉，因为高含水量的肌肉能更有效的吸收酒精，从而避免大脑受影响。