大寒,二十四节气中最后一个节气,寒气之逆极,故谓大寒也,此时,天气已冷到极致。
严冬岁末,腊尽春回,大寒过后,又是一个春夏秋冬的轮回,万物蛰藏中孕育新的希望。
与往年不同的是,今年的大寒节气恰逢腊八节,让四九寒天的日子渲染上辞旧迎新的节日氛围。
冬寒有尽,浓情腊八,当大寒遇上腊八,寒风中飘散着热粥的香甜,我们对年味也有了更深的体会。
大寒腊八,诸事粥全
大寒年年有,不在三九在四九。大寒于每年公历的1月20日到21日交节,而今年农历的腊八节,恰巧是1月20日,与大寒节气同一天。
俗话说,大寒迎年、过了腊八就是年。大寒一到,年味渐浓,人们开始为春节忙前忙后,除旧饰新、腌制腊味年肴、置办年货;腊八节时,人们熬腊八粥、泡腊八蒜,兴致勃勃地忙碌起来,掰着手指倒数过年。
当大寒遇上腊八节,“吃糯纵饮做尾牙、三白定丰年、耕牛跑断腿、喜鹊唱山歌”都是人们常挂嘴边的农谚俗语,大寒腊八同一天是吉祥之兆,预示来年风调雨顺,生活富足,好事连连,国泰民安。
总有温暖,何惧严寒
大寒与腊八不期而遇,而燕赵大地却在凛凛年关之际遭受疫情反扑。但在疫情面前,燕赵儿女更加无畏严寒,用齐心协力的战”疫“行动和必胜的决心与病毒奋战到底。
非常时期,板城酒业在做好疫情防控常态化的同时,企业特向疫情重灾区爱心提供酒精消毒液、蛋、肉、面等抗疫物资,为大家解决燃眉之急,用实际行动践行社会责任与企业担当,为家乡人民加油打气,让爱心汇聚,温暖这个冬天。
疫情虽比凛冬更难熬,但总有感人至深的战“疫”故事如一碗碗热气腾腾的腊八粥,暖意直抵人心。没有一个冬天不能逾越,没有一个春天不会来临。相信过不了多久,我们就能再次看到人潮涌动、车水马龙的繁华景象。
大寒已至春未远,
腊八粥后年味浓,
疫情之下的腊月,酒抵岁月漫长,
平淡但不平凡的生活里,
满上几杯板城美酒,
浅斟慢酌中,感受切实的温暖。
拥有300年酿造历史的板城烧锅酒
自古都以娴熟精湛的酿造技艺而闻名