河南省张弓酒业集团有限公司(原河南张弓酒厂，2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司)坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，具有得天厚的酿酒资源，自古有“酿酒名镇”之称。

昔日辉煌

“东西南北中，好酒在张弓。”马季的这句广告词，对很多人来说并不陌生。张弓酒的知名度之大、影响力之广，早已超越了地域的范畴。很多人也许不知道中国有商丘，但却知道有张弓酒。

这个产自河南商丘宁陵县张弓镇的白酒，据说其酿造历史已有上千年。从最早的小作坊到后来的大工业化生产，在不同的阶段，张弓酒都在创造着辉煌。

首先是生于民间、成于民间的小作坊生产方式时期。这种作坊式生产的民间体制，虽然没有给张弓酒厂带来大的发展，却神奇地成就了张弓酒的千年美名。

新中国成立后，利用资源优势，张弓酒实现了由民间作坊向现代化工业大生产的酒厂的跨越。在国有体制的资源优势中，张弓酒厂曾经创造了中国白酒销量第二名、年销售收入超过8亿元的历史。从某种意义上讲，没有国有体制就没有今天如此规模的张弓酒业。

张弓酒曾为当地带来了太多的荣誉和自豪。

上世纪90年代中期，中国的经济体制改革不断引向深入。“面对这样一个变化的市场，张弓酒厂和管理层当时没有出台一个很好的政策。”现任张弓酒业有限公司总经理曹忠仁认为，市场在变，然而张弓人的观念却没变。

在张弓酒厂最辉煌的时候，用职工们的话说，“张弓三年不卖一滴酒，也有花不完的钱”。实在不行了不是还有吗?正是这样一种思想观念，使得张弓酒厂在错综复杂的市场经济浪潮中重重地跌倒了。

2000年，张弓跌到了谷底，公司濒临破产。但对当地来说，这绝对是一个难以割舍的选择，一旦破产，千年张弓的品牌将不复存在，这将给宁陵县乃至商丘市造成巨大的资源流失。

如何通过改革既增加活力，又保住品牌，成为张弓人和市、县两级领导在张弓集团的改革中苦苦思考的一个问题。

张弓追风

张弓酒业拥有一支高素质的科研队伍和一大批高管人才，各类专业技术人员200多人，其中国家级评酒员1名、省级评酒员12名、市级评酒员12名、配酒技师30多名。白酒科研和检测设备齐全,气象色谱仪、分光光度计、超净工作台等达到国内同行业最先进水平。有完善的微机质量管理、微机分析等先进的监控、分析手段，具有亚洲的酿酒生产设备。

利用传统生产工艺和现代科学技术相结合，多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究，其中“冷冻过滤法生产低度大曲酒”获国家重大科技成果奖、“提高张弓酒白酒质量技术研究”、“高温曲中有益微生物筛选与应用研究”、“曲酒厂清洁生产及综合利用”等8项技术居全国水平，获得河南省科技进步二等奖。由于科技贡献率较高，被授予河南省科技创新企业、河南省重点攻关先进单位，是省“七.五”、“八.五”攻关项目完成单位，为河南省乃至全国白酒技术的发展和推广作出了突出贡献。

1975年研制成功38°张弓酒，首开我国低度白酒之先河，填补了我国低度白酒生产空白,被认定为中国张弓低度鼻祖。其低度系列产品在质量和特的口感风味深受消费者的青睐，多次受到行业专家的充分肯定，荣获国家轻工部科技发明奖、河南省轻工厅重大科技成果奖。被国家轻工部确定为白酒发展方向四个转变(高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，粮食酒向果类酒转变，普通酒向优质酒转变)标杆产品之一，使低度白酒生产技术在全国迅速推广,推动了中国白酒行业健康快速发展。

张弓酒业公司坚持一切为了客户，为了一切客户，为了客户的一切，建立健全了完善的售前、售中和售后服务网络体系。“东西南北中，好酒在张弓”响遍全国，妇孺皆知，具有很高的市场知名度和美誉度。张弓系列酒畅销全国各地，市场网络发达，基本上实现了全国无空白省、省内无空白县(市)市场，市场前景十分广阔。