在酒具产品里面,酒杯的类型五花八门,如何选用适合我们品鉴用酒的器具也是一门学问。除了酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么,水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?
普通玻璃酒杯材质较厚,格较低,且为确保结实,杯口边缘会加固,但这并不会对品酒体验有所提升。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应,属于惰性材料,且玻璃不透气,因此在用洗杯机清洗时,不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。
水晶酒杯在制作中添加矿物质,这种矿物质的作用是使玻璃材质得到强化,使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。
水晶酒杯,更准确地说是含矿物质酒杯,由于杯壁轻薄且结实,在碰杯时,声音十分清脆。水晶酒杯折射光线的性能较好,观察酒液时更加透亮清晰。
到底是选用玻璃酒杯还是水晶酒杯,还要看个人需要。如果家中有孩子或宠物,较好选用价格较低的普通玻璃酒杯。看重酒杯的品质,就选用即刻红颜大勃艮第水晶酒杯。
同样道理,在醒酒器的选择上也是这样的。