清香型白酒是所有酒中最干净的，为何这么说，因为国家规定。每升白酒中的甲醇含量不得超过0.4克，而清香型白酒只有0.064克。

重金属铅含量不得超过0.001克。而清香型白酒只有0.000043克。有益物质总含量，每升不得少于2克，而清香型却达到了4.4克。所以清香型白酒具有最健康，最纯正，最纯净的特点。

那些所谓的清香型不能长期储存，泡酒只能用酱香型！酱香型是最健康的白酒。也只不过是那些卖酱酒的人炒作出来的话题而已。此为谬论！敢问任何一个酿酒人。像我一样做固态发酵酿酒的人们？有谁敢说清香型不能储存？我说的是酿酒人不是卖酒人，卖酒不等于酿酒。

之所以汾酒今天的排名与洋河并驾齐驱了。其实是因为汾酒太过于正直，不会炒作，不会编辑故事，不会注册所谓的国酒商标，更不会雇用某一假将军来证明他的酒友有多健康，甚至能够治疗某些疾病。

就连89年文水县假酒案，很多人认为是汾酒……其实跟人家汾酒没有任何关系！但是汾酒清者自清，从来没有借题发挥！喝酒只看口感，别挑香型，喜欢喝什么味道的白酒就买什么白酒，但是买酒又要有禁忌。镇酒不要买，任何镇酒都是，洋河镇，杏花村镇，茅台镇等等。集团酒不要买，任何集团酒。汾酒集团，茅台集团……要买就买股份制。看的是出品公司。比如习酒，其公司隶属茅台集团，但是白酒还是不错的。集团的保健公司，开发公司等……有多远走多远！

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