作为一种低度酒精饮品，葡萄酒被广泛接受。人们习惯大力宣扬葡萄酒的饮用好处，但对于红酒的副作用我们往往忽略了，这里介绍葡萄酒的副作用有哪些~

生活常识告诉我们，过多饮酒不宜身心健康，葡萄酒有后劲，如果为了健康而饮用不适量的葡萄酒，就会引起类似于高血压，猝死，酒精过敏症，心脏病，酒精中毒等问题，同时也可能引起性功能障碍，骨质疏松等问题。

我们进一步从葡萄酒中存在的一些对人体有害的物质来分析葡萄酒的副作用：

1. 氨基甲酸乙酯。这种物质对于癌症的促发有很大的危害。

2. 亚磺酸盐。这种物质能够引起偏头痛，消化不良，哮喘，肛肠疾病。有些厂商在为了让葡萄酒保存时间更久而添加亚磺酸盐的。

3. 甲醇。酒类中都含有的物质。过量的甲醇能够让眼睛失明，甚至死亡。相对来讲，葡萄酒中的甲醇含量是更高的。

4. 酪胺。酪氨酸的肠菌脱羧产物，这种物质能够引发头痛症。

5. 组织胺。英文名称2-imidazol-4-ylethylamine，一种活性胺化合物，能够引起过敏，发炎，细胞反应等问题。

6. 二甘醇。英文名字为Di-ethylene glycol,Ethylene diglycol. DEG是.一种毒性物质，可引起肾脏及中枢神经损害。

其他有害物质如杂醇油，硫化合物。同时葡萄酒中存在金属浑浊，蛋白质浑浊，硫化氢，挥发酸，鼠味，天竺葵气味，酵母破败，和其他污染和异味。

虽然以上对人体有副作用的物质是微量的，但或多或少对人体健康有写危害。所以我们在饮用葡萄酒的时候，一定要注意饮用量合适，不能过度饮酒，尤其是那些低品质的葡萄酒，自己酿的没有经过特殊处理的葡萄酒。

如果你在饮用葡萄酒有上头严重、不舒服情况时，记得引起重视。

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