曾经酒多为纯手工酿造,而且在质量上也比较有保证,相比现在,白酒包装花里胡哨,酿造的工艺永远是一个迷,所以很多酒友就持观望的态度。
所以看包装并不是决定一款酒好坏的关键,光瓶酒依然可以成为口粮酒的首选,比如这5款“光瓶酒”,很多酒友都买过,不仅好喝不贵,还全都是100%纯粮酒,你喝过几款?
①黄盖玻汾
黄盖玻汾有“夺命53”之称,是汾酒中全国销量第一的白酒,也是很多老酒鬼的口粮酒。也是酒友们评论区最火热的一款酒,在百元以内非常有性价比。
此酒属于清香型,但是度数却是53度,开盖闻香时并没有刺鼻的酒精味,而是一股淡淡的粮食清香,入口绵柔,清香纯正,中段甜感明显,尾段略带苦味,收口快回味短,整体的平衡感较好。
②汉董大师酒
曾传政是这款酒的把关人,他是茅台酒厂老厂李兴发的弟子,经过多年的学习,他对酿酒和勾调技术都有自己的心得。
这款酒的包装看起来很朴实,但却是地道的大曲坤沙酱香酒,以小红粱和优质小麦为配制原料,辅以赤水河水酿造,其酒余味甘甜,品质好。
入口酱香浓郁,酒液醇厚细腻,粮食焦香、酱香和花果香柔雅协调,层次鲜明,一杯下肚意犹未尽,还想再来一杯,总体来说性价比很高。
③沱牌特级T68
沱牌总体来说还是挺有实力,在第五届全国评酒会上凭借评分第一的优异成绩,成为了中国名酒,在90年代,达到巅峰,在1997年营收高达9个亿,把茅台和汾酒甩在身后,巅峰时刻销量行业第一。
采用经典的五粮和水酿造而成,闻香优雅,粮香、窖香和曲香等复合香相互谐调。入口绵甜柔和、香味协调。喜欢浓香的酒友可以尝试,价格不高,酒质也不错,非常适合做口粮酒。
④宋河粮液
这是一款产于河南鹿邑的浓香型白酒,被誉为“中原老大”。虽然后面没能抓住白酒快速发展的时机,但在老一辈酒友心里仍然有不可撼动的地位。
采用独特的北斗七艺工艺加清澈甘甜的地下河水酿造。酒液晶莹透明,开瓶时就可以明显地感受到窖香味,酒液入杯,酒花绵密均匀。入口绵甜爽净,醇厚细腻,窖香幽雅,酒体丰满协调,下咽温和不刺激,回甘清甜,非常不错。
⑤青竹酒
这款酒还是挺有实力,曾经和茅台两次同台领奖,在河北一带颇有名气。采用传统五粮古法工艺酿造,酒质不俗,其酒体清澈,入口绵软不辣口,顺喉回甘,特别的清爽。细品能尝到竹子的清香还有淡淡的药味。整体上口感较好,只是醇厚度不足,除此,就是因为名字的原因,很多人会把它和噱头酒“竹筒酒”混为一谈,让人比较无奈。
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