少年恨污俗，反与乌苏偶。自视六尺躯，不值一杯酒。倘非朋友力，吾醉死已久。

——胡适

除了“胡适博士”外，胡适还有一个著名的头衔——“我的朋友胡适之”，由此可以看出他的交际之广和人缘之好。当然，交友遍天下的胡适，肯定也少不了，而且胡适经常“逛夜场”喝花酒！

胡适有年轻时打牌吃花酒的爱好，据梁实秋回忆，1929年前后他在上海爱多亚路1014弄居住的时候，徐志摩突然跑来说胡适大哥请吃花酒，要我邀你去捧场。你能不能去，先去和尊夫人商量一下，若不准你去就算了。梁实秋自己还没拿定主意，妻子却满口应承了你说：你去嘛，见识见识。

第一次逛夜场的梁实秋是个十足的菜鸟，也没有自己相好的姑娘，最后还是由主人胡适代约了一位站在身后。吃了一顿饭，连姑娘是什么模样都没看清，梁实秋便逃之夭夭了。

还有一次胡适的朋友结婚，请胡适证婚，礼毕入席，每桌备酒一壶，不到一巡酒就被喝光了。胡适正在兴头上岂肯罢休，大喊侍者添酒，主人连忙解释，说新娘是节酒会的成员，请各位来宾多多包涵。谁知胡适从怀里摸出一块大洋交给侍者说今天我们几个朋友高兴，要多喝几杯，不干新郎新娘的事，快快拿酒来。主人无奈只好让人添酒，最后胡适等人喝得酩酊大醉，尽欢而散。

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