气候和海拔

在这个地势起伏的地区，古尔本谷的气候通常是温暖干燥的，但这里的河流有助于调节山谷温度和为葡萄园提供灌溉的水源。凉爽的夜晚造就了口味浓郁、酒体均衡的葡萄酒。

产区的环境

古尔本谷是一个地域辽阔的风景名胜区，从维多利亚的中部一直延伸到新南威尔士州的边界，还经过纳甘比湖。从墨尔本到古尔本谷南部的城镇西摩，开车大约需要一个半小时。

产区的气候

虽然古尔本冬天和晚上十分寒冷，但白天的天气通常是温暖的。有充足的阳光，葡萄园的光照不成问题。

产区的土壤

古尔本谷的土壤种类繁多，从谷底的砾石砂到山上较肥沃的粘土壤土，不一而足。在纳甘比湖的次区域，还能发现赭红色的冲积土。

顶级品种代表

玛珊

古尔本山谷拥有世界上最古老和最大的马珊葡萄树。专门生产清新，富含柑橘味的白葡萄酒，而且陈酿潜力巨大，味道更加浓郁。

设拉子

该地区最重要的品种之一，结构强大的红葡萄酒与，浓郁的成熟的红色水果和香料味道。

赤霞珠