人为什么喜欢喝酒？从生物学的角度出发，似乎有个很合理的解释。

以前的人类为了生存四处寻找食物，而成熟的果实含有酒精。人类闻到酒精的味道，就算是找到了食物，自然对酒精的印象不错。不管是不是来自于本能，人总是愿意在种种情境下，都喝上一杯。

一家小酒馆的门口立着这样一个招牌：你今天过得好吗？

过得好？那进来坐下喝一杯吧。过得不好？那进来坐下喝一杯吧！

也许酒馆老板的初衷只为博人一笑，但还是忍不住想说，老板实在太深谙人性了。喝酒这码事儿，可不就是这么个道理：开心了，喝一杯，不开心了，喝一杯。

说到这儿，你会不会和我一样偷偷算了算，这一年三百六十五天下来，心里累积了多少不开心的事情？无论这一年，有多少艰难和辛酸，都没关系，岁月所亏欠自己的，让我们在酒里喝回来。

喝回岁月的亏欠，可不代表要你“一醉解千愁”。我们的人生所追求的，绝不是劣质酒精带来的醉生梦死，而是通过杯中酒，与岁月和解。如果一个人对酒的理解，还停留在逃避烦恼和追求快乐，那就绝对不算一个懂酒之人。

真正的懂酒之人，对酒长存珍重之心，在酒里饮岁月的馈赠。打开一瓶酒，是一种快乐的、庄重的仪式，你的心里会自然而然生发出对时间的敬意来。因为你知道，在自然、时间以及酿酒人的匠心巧艺共同作用之下，经历过无常变化，坚守着陈年等待，这瓶酒才终于出现在你的面前。

世界上被认可的好酒都需要对酿造过程中的一切保持忠实，尤其是时间。拿茅台酒来说，一瓶茅台酒的生产周期至少要一年，历经制曲、制酒、贮存、勾兑四个环节，在酿造期间要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序。如果要追求不同的滋味，也许还要贮存得更加久。

我们总是在强调一瓶茅台酒的名贵不凡和文化品位，却似乎常常忘记最基本的原则：一瓶好茅台踏踏实实地经历着岁月，每分钟、每小时的酿造就是如此实在地过去，于是你打开它的那一刻，它不会欺骗你的感官，更不会背叛你的感受。打开一瓶酒，就是打开独一无二的岁月。

所以说，“酒是可以饮用的记忆”，也正因如此我们以酒寓岁月，在酒里品尝时间酿就的滋味，也许就会明白，种种亏欠，自有安排。

岁月确实亏欠于你，可岁月在一瓶好酒里为你我藏了一个解释，你喝，就懂了。既然如此，那我们就把岁月亏欠的在酒里喝回来。

2019年，有一瓶好酒，最值得用来纪念2018年的岁月，喝回过去一年的所有亏欠，那就是2018年庆功茅台酒。

庆功茅台酒的前身为2012年推出的中国体育代表团庆功酒组合产品，致敬奥运健儿的拼搏岁月，庆贺每次成功的精彩，在2012年伦敦奥运会大放异彩。而后，庆功茅台酒被单品重装，面向广大茅台酒爱好者单瓶推出。

“庆功”未必是要庆贺那些成功的时刻，你人生中的每个不甘和努力的时刻，每段用真心对待的岁月，都值得一声为自己的喝彩。

一瓶庆功，致敬的不再是用汗水拼搏的奥运健儿，而是每一个越过重重山丘，和好酒一样忠实地经历岁月洗礼的你我。

岁月亏欠于你，却也厚爱于你。一瓶2018年庆功茅台酒，是岁月对你的致敬，因为你值得。