今年8月，国际烈酒巨头保乐力加集团在中国的首家威士忌工厂在峨眉山奠基，保乐力加的主要高管出席了今天的奠基仪式。保乐力加集团将投资10亿元人民币在未来十年发展酒厂项目，生产符合中国消费者口味的麦芽威士忌，为世界的烈酒爱好者带来具有中国特色的威士忌。

峨眉山是我国的“四大佛教名山”之一，地势陡峭，风景秀丽，以其原始水源和自然风土而闻名。值得一提的是本次峨眉山的选址从43处备选厂址中脱颖而出，峨眉山凭借着优越的环境优势被保乐力加看中。保乐力加希望将其打造成一个新的世界级旅游目的地，打造新的文化标志，推广酒厂文化，让未来更多的经销商和消费者参观酒厂，感受威士忌的独特魅力。这也有助于培育市场氛围，推动威士忌行业的发展。

未来十年，保乐力加预计将投资10亿元人民币于峨眉山麦芽威士忌酒厂。这间占地面积13公顷的酒厂将建有多个铜制蒸馏设备和一个访客中心，酒厂还聘请了中国的首席酿酒师负责酒厂的蒸馏和窖藏，计划于2021年正式投产。厂区内的游客中心也将同时于2021年对外开放，保乐力加希望将其打造成一个全新的旅游目的地，并有望在十年内吸引超过200万名游客前来参观，助力当地旅游业的发展。此外，保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂的首席酿酒师也将由中国籍酿酒师担任，以此将纯正的威士忌酿造工艺与当地的风土人情相融合，打造一款标志性的麦芽威士忌产品。

保乐力加亚洲CEO Philippe Guettat表示：“我们希望将峨眉山麦芽威士忌酒厂的标志性产品推向世界舞台，这不仅展示了中国市场对麦芽威士忌产品的蓬勃热情，还彰显了保乐力加在创建和运营20家全球顶级威士忌酒厂方面的丰富经验。”

保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂由屡获殊荣的如恩设计研究室（Neri&Hu）操刀设计。这家中国本土设计研究室以上海大戏院、扬州青普瘦西湖文化行馆以及阿那亚艺术中心等优秀作品而闻名。如恩设计致力于将保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂打造成一个将中国文化与保乐力加品牌创新精神巧妙融合的新文化标志，而人们也可藉由这个全新的视角，领略峨眉山之美，相信将来能成为爱酒之人的好去处。

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