过去三十年，我国消费品行业经历了一个黄金时代，诞生了一批数得上名字的大公司。在这个过程中有两个因素起决定作用：新的需求和新的渠道。

供应链的发展不断颠覆旧渠道，新渠道触及的是从前未被满足的需求。每个阶段行业的核心竞争逻辑都不一样，市场空白期的时候，谁生产能力能跟上，谁就能迅速抢占市场；当众多玩家涌入变得供给过剩的时候，掌握渠道的企业就会成为新的霸主；第三阶段是消费升级，随着社会平均收入不断增长、生活水平不断提高，消费者对产品的需求也在发生变化，开始关注如何更便捷地买到高质量的产品。

与此同时，消费者对高质量产品的定义不仅限于产品品质，更重要的是满足其更高品位、更高价值追求，获得与价值相匹配更便捷、更乐于接受的服务。以酒业为例，茅台整合销售渠道发力直销；五粮液全面落实数字化营销，依托营销数字化和产品的结合，实施“控盘分利”举措。即鼓励商家扫码实现渠道及终端增值收益，同时通过大数据控制跨区跨渠道销售，努力实现费用落地和提升消费者服务，拉近与消费者的距离。

当前，无论消费市场飞天茅台的一瓶难求，还是刚上市两个月，价格一路飙升的第八代经典五粮液等，高端白酒市场呈现出“淡季不淡，旺季更旺”的强劲势头。事实上，从相关数据了解到，早在2018年“茅五洋”以不到6%的产量，实现了全行业接近26%的销售收入，占据了超过64%的利润，其市场头部效应、“二八分化”态势显现。业内人士分析称，未来“二八定律”在整个白酒产业将表现的更为明显。

近年来，由于居民年龄层次的改变,新一代年轻人逐步成为消费主力军,高端白酒企业还不断与时俱进，开拓年轻消费群体，迎合年轻消费群体的品味、口感。五粮液在年轻化、国际化、时尚化方面做了不少尝试，包括与施华洛世奇跨界合作推出新产品、举办以时尚潮酷的方式融入青年文化的新生代调酒大赛、开发新生代酒品等，加强与年轻群体的深度互动交流；洋河“拉动80后，培育90后”战略，已略显成效，逐渐给自己厚重的品牌，披上潮流的外衣。

从相关统计数据中得知,近期白酒消费70后、80后酒类消费更集中,白酒消费金额占比超过半数,而90后、95后的新生代消费群则在快速成长。亦从快速增长的白酒新生代消费群体可看出，随着时代发展,作为白酒行业来说,顺应新时代白酒消费潮流对于赢得市场尤为重要。

当前，当全产业转入一个高质量发展阶段，白酒行业集中度越来越高，行业挤压式增长也会愈发明显，头部企业强劲的市场势头，正在逐步蚕食地方中小品牌的市场份额。二三线酒企如何实现逆风翻盘，赶上高质量发展的列车与头部企业并肩立足市场，明确自己的定位，满足、迎合消费新需求，与时俱进将对赢得更广阔的市场成长空间至关重要。