白酒行业，因为前景看好，历来是资本追逐的竞技场。这一次，进驻的是有“虫草第一股”之称的青海春天。

近日，青海春天药用资源科技股份有限公司发布《关于收购西藏听花酒业有限公司100%股权暨关联交易的公告》。内容显示，青海春天拟以人民币3385万元收购西藏听花酒业股份有限公司100%股权。

资料显示，听花酒业成立于2017年7月，截至去年底，资产总额为386.91万元、负债总额为1.15万元、公司所有者（股东）权益为385.76万元、营业收入为0万元、净利润为-114.23万元。

从数据来看，听花酒业目前还是一家名不见经传的新公司。为何青海春天借助其登录酒市场的舞台会引起如此大关注呢？

除了资本方青海春天本身受到关注之外，还与近期被热议的一款小酒——凉露，有着密不可分的关系。

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“虫草第一股”涉酒，为何首选凉露

公告显示：听花酒业立足于酒行业的业务开拓，目前已与宜宾凉露酒业有限公司签署了二十年期的凉露酒销售合同，并已开展了前期的销售工作。

“可以说，青海春天对白酒市场的看好，在很大程度上表现为对凉露前景的看好”，有行业人士如此认为。

提到青海春天，随之而来的就是其“虫草第一股”的美誉。 2013年，青海春天在冬虫夏草市场占有率为50%。但在2016年第一季度，青海春天重磅产品“极草”受政策变化影响，公司生产经营一度陷入困境，靠冬虫夏草原草销售、营销推广和广告业务维持，经过各项努力，现在已恢复正常。

但是，只要一提及冬虫夏草，公众首先想到的仍是青海春天。其曾经打造“极草”产品成功案例被许多人奉为经典。加之成熟的广告业务能力，有行业人士表示，“青海春天对产品有着强大的塑造力与推动力，此次携手凉露，将为凉露的发展带来更多可能。”

那么，此次借助凉露涉酒，青海春天看中了什么？又可能为凉露的发展带来什么？

此次收购听花酒业，青海春天希望能“开拓酒行业板块的业务，增强公司的盈利能力和可持续发展能力。”公告还指出：根据公司对酒行业发展前景的判断，以及凉露酒具有较高的产品创新性、鲜明的市场辨识度和明确的销售定位等特点，预计本次收购可为公司带来一定的营业收入和利润。

不难看出，青海春天对于凉露这款产品的盈利能力表现出强大的自信，并表示“还将酒行业未来发展趋势、餐饮消费潮流、凉露产品特点和自 身优势相结合，制订了对酒业务有关产品和市场开发的长远规划”。

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未出先火，揭秘凉露三点“黑马潜质”

关于凉露这款产品，行业人士大都表示并不陌生。但其实，这款小酒要在今年3月22日糖酒会上才会正式面向全国市场亮相，前期主要在成都市场做了推荐与布局。那么，这款新品是如何做到还未正式面世就已收获大波流量？其身上具有哪些值得行业关注的特质？

其一，凉露找到了正确而高调的“打开方式”。

大年初四，《舌尖上的中国》播出，凉露以插播广告的的方式亮相央视。广告片以美食美酒搭配的主线，推出”凉露，吃辣喝的酒“，精良的辣美食画面、与《舌尖》节目相同的配音，使许多广众误将广告当正片，在网上引起热议。

在此之前，1月，凉露针对成都市场，以“凉露，吃辣喝的酒”为主题举办了3场大型品鉴会，邀请470余名媒体人作为凉露体验者，赢得口碑好评。从3月开始，凉露全面打造成都样板市场，并逐步向全国推进。目前，产品广告画面已亮相各大航空杂志；成都地铁、公交、电梯框架投放平面广告，覆盖全城；广播广告也同时在成都地方台露出。

从央视的高调亮相开始，再结合全方位的广告宣传，加上媒体的口碑传播，凉露已经提前抢占舆论热潮，多次引爆话题，输出“吃辣喝酒选凉露”的产品特点。

其二，创新产品定位，助力凉露成为一个细分品类的开创者。

所有的宣传引爆，都来源于产品本身自带话题价值。“凉露从一开始就没打算到传统白酒的领域鏖战，选择精准切入细分市场”，相关人士透露。凉露深度挖掘消费文化，发觉了食辣人群与日渐繁盛的餐饮市场，锁定吃辣喝酒场景。

辣椒是全球最大的调味料作物，全球的食辣人群呈显著增长趋势。目前中国的食辣人口已超过5亿，在新开的餐馆中，有6成以上都与辣有关。虽然辣味美食越来越受到喜爱，但食辣带来的困扰也挥之不去，有人总结为“7个怕”，即怕酒辣口、怕口干、怕烧胃、怕上头、怕嘌呤、怕跑肚、怕辣菊。

在如此巨量的餐饮消费市场上，凉露以“食辣人群”为切入口，致力于提高人们的食辣享受。凉露以此为切入口，创新产品定位，无疑从一开始就具备了话题热点。行业专家评价，“在名酒企业的强势打压之下，一款新品如何正确避其锋芒找到自己的成长之路？凉露为行业提供了一个具有可行性的解决方案。”

其三，科技背书，凉露要做解决吃辣喝酒痛点的“尖子生”。

一份来自江南大学生物工程学院的凉露酒饮用测试报告，吃辣喝凉露，口干改善率77.78%，味觉迟钝改善率69.23%，胃部灼烧改善率70.59%，腹泻情况改善率95%，肛门灼痛缓解率77.78%。此外，在对饮用凉露后次日感受的调查中发现，无一例出现头晕头痛的不适症状，并且醒酒快。

这一实验数据验证了吃辣喝凉露，的确能明显改善吃辣对身体过度刺激引发的不适感。据介绍，这主要依赖于凉露创新的酿造技艺。

凉露产于中国白酒金三角区域——宜宾，运用“精准酵馏”的特有技术，兼采国内外蒸馏酒工艺之所长。酒中的凉润物质通过影响感觉受体，缓解吃辣导致的口舌麻木迟钝，提升对美味的感知。酒体设计上，设定为31度、125ml，富含花果香，符合当下健康、适量饮酒趋势。

凉露酒作为首款专为吃辣而研发定制的新型白酒，其创新性、独特性，不仅契合了全球食辣文化的发展潮流，也为处于转型发展期的白酒企业探索新的发展路径。对于凉露的发展前景，众多行业人士、经销商表示了关注与看好。

3月22日，这款热点产品将亮相糖酒会，在14-15号展馆B014T-C016T展出，展馆面积126平方米。与此同时，凉露持续通过网络媒体就产品特色对消费者进行深度教育。期待朋友们的光临！

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