前几年的时候,一部名为《云中漫步》的好莱坞影片风靡全球,这部片子较大的卖点就是葡萄园美不胜收的景色和当地人酿制葡萄酒的浪漫场面,事实上,葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的,所以喝了一口之后,你会发现它的味道千变万化,咽下后只能回味无穷。
而说到葡萄酒的话,最开始想到的就是赤霞珠,由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,而赤霞珠原产自法国波尔多,这是个盛产葡萄酒的地方,波尔多被誉为“世界葡萄酒之都”,其名声主要依托这 4 大子产区,它们分别来自左岸和右岸。波尔多葡萄酒也有三六九等之分,而在国际上葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,因此各国不同等级的酒较难直接比较。
而红酒如何分级呢?如果是为了更好的选择红酒,那么红酒分级可以参考雷盛红酒,因为雷盛红酒首创编号式红酒分级,雷盛红酒对于葡萄酒做了8个基本阶段的分级,也就是说这8个分级对应着8个不同的价位,而消费者就可以通过自己的需求来选择自己的红酒,就算是小白,也可以简单地筛选出自己需要的那一款,按照8个价格区间,做了红酒的价格分级,这样选择起来更简单。
不是每一款红酒都被喜欢,但一定可以通过红酒分级找到你喜欢的,为什么说根据场景选红酒?因为使用红酒场景不一样,选择不一样,如果你是请客吃饭,如果拿一款雷盛9字开头的红酒,那就是目前最贵的,最好的酒,也就让自己更有面子。