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2017年国家统计局的数据显示，规模以上白酒企业1593家，收入5654.42亿，盈利1028.48亿；啤酒447家，收入1766.45亿，盈利129.15亿；葡萄酒244家，收入421.37亿，盈利42.28亿；黄酒121家，收入195.85亿，盈利20.74亿。可见，相较于白酒、啤酒，甚至是相对于葡萄酒，黄酒的市场份额并不大，由此可推断其市场占有率低、受众人群窄、价格普遍低。
时至今日，黄酒依然没有摆脱其消费市场的局限性——企业规模普遍过小，发展滞后，大多数的黄酒生产企业和消费市场都集中在江浙一隅。很大程度上限制了黄酒产品在全国范围的推广，消费者的理念限制，使黄酒的消费市场越走越窄。
近年来，黄酒产业整体水平有了新的提高，经济指标步步攀登，品牌塑造能力得以增强。黄酒行业领军企业古越龙山、会稽山、塔牌以及金枫酒业正在以自己的速度做大做强。2012年来，受宏观经济增速放缓、严控“三公消费”等因素影响，整个中国酒业进入新一轮的调整期，黄酒行业也同样进入了修整期，不过，与白酒、葡萄酒等行业的大起大落，黄酒行业相对较为平稳。值得思考的是，在整个酒行业走出低谷期后，黄酒虽然有有增长，却没有传来白酒、葡萄酒那样振奋人心的捷报。
在后来者丹溪1327拼命想要托起黄酒价格的天花板的同时，鉴湖边上热闹非凡，家大业大的古越龙山刚刚完成换帅，塔牌绍已经凭借“本酒”步入“无添加”时代，会稽山正在互联网上跃跃欲试。而在一箭之遥的上海，金枫酒业正在忙着转型升级......
消费升级，消费者饮酒趋于理性，对酒的需求逐渐从“单纯嗜好”向“营养保健”靠拢，高度、烈性酒的市场份额正在逐步萎缩，黄酒的低度、营养、保健的优势如何才能得到彰显。
历史悠久、地域性强、消费者忠实度高，既是黄酒的优势也是黄酒的劣势。如何让悠久的历史在新经济环境下焕发新的活力？如何让偏据江浙的黄酒迈向全国？如何让“中老年人喝黄酒”的刻板印象有所转变？黄酒该如何突破历史的束缚。
一直在呼唤春天，春天究竟有多远？把问题简单化，也许，当人们知道用什么样的杯子来喝黄酒的时候，就是中国黄酒真正意义上的复兴之日。
（本文选自《中国酒业》杂志）
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