正宗坤沙酒有哪些?哪些酒是坤沙工艺?

作者:阿斌 时间:2023-01-29 阅读:519

茅台镇以茅台飞天出名,飞天酒价格高高在上,很多人都喝不起,但是很多喜欢酱香酒的酒友都想追求茅台飞天酒一样工艺的白酒—坤沙酒。除了茅台酒是坤沙外,还有很多的坤沙酒。下面我们就一起来看看市面上有那些是正宗坤沙酒。


坤沙酒是采用红缨糯高粱、小麦为原材料,严格遵循12987工艺,即为一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。一般最低都是三年基酒,飞天是五年基酒。坤沙工艺的特点:成本相对较高,工艺周期比其他香型都要长,从原料到出厂至少是5年时间。


酱香虽然市场份额占比不高,但是其品牌还是很多的。如汉酱、窖藏1988、红花郎15、赖茅珍品,珍酒珍品,珍酒珍十五等,这些便是正宗坤沙酒。品牌上想要喝坤沙酒,价格的确是有点高,并非是普通酒友的口粮酒,因此也有不少的酒友寻求其他的坤沙酒。


正宗坤沙酒有哪些?哪些酒是坤沙工艺?


赖茅珍品

很多酒友可能去电商平台寻找其他的坤沙口粮酒。电商平台上很多都是直接写着坤沙酒,没有几家是不打这坤沙酒。也很多的酒友在上面受伤害,电商平台参差不齐,怎么辨别是不是坤沙呢。


成本分析:坤沙是五斤粮食一斤酒,本地红缨糯高粱在8.0元/kg。最基本一斤坤沙酒的发酵粮食就要20元了,可以直接排除了市面上100元5斤、10斤这种了。加上工艺费用,运输,包装等费用,一款坤沙最低成本在60左右,正常零售在100左右。


这个是普通酒厂的,普通的酒厂利润率正常范围在35%左右。有人算茅台在股市里面公告成本,分析成本在40多,利润率在90%多。毋庸置疑,茅台肯定是高产出,里面的员工没有低于10w以下。就算茅台成本这么低,他也不会会低价卖给你。


市场上以次充好、以假乱真的行为,作为消费者的小编也是嗤之以鼻,但小编也是无能为力,飞天茅台太贵大都消费不起,唯一能做的便是提醒大家,想要买到正宗坤沙酒一定要注意查看。以上就是关于“市面上的酱香酒有哪些是正宗坤沙酒”的相关介绍,希望上文的属性能够给大家带来一点帮助。


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