随着社会发展，消费者的收入水平和消费需求均有所提高，消费者主权意识开始觉醒，由原来的面子消费转变为注重品质层面的需求。而经历了疫情带来的影响后，“喝少一点儿，喝好一点儿”的健康饮酒已逐步成为大众化消费的需求。

在新时期白酒消费理念的变化中，根据目前的白酒市场情况，可以从品牌传播、迎合消费趋势、打造消费者教育新方式、创新营销新模式四个方面来做工作，对白酒市场的消费者来进行引导与改变。

品牌传播

随着健康饮酒观念深入人心，单纯依靠产品自身带动的消费属性已越来越弱，通过疫情后市场的调研与摸索，区域性白酒在品牌传播方面由原来的户外广告、促销活动等逐渐向社群传播、自媒体、线上直播等具有互联网属性的传播方式倾斜，通过表达符合当下消费者思维模式的内容进行输出。

迎合消费趋势

“喝贵、喝优”成为众多商务宴请的主流趋势，“喝好、喝少”成为家庭自饮的最佳选择，所以在产品价格带的布局和定位上，白酒企业应该根据自身发展方向与产品属性，通过市场对产品的选择与需求，在边试错边调整、主思路不变的前提下，做好消费理念新形势下的战略递进。

打造消费者教育新方式

白酒的品质教育与其他快消品不太一样，以前的白酒行业品质教育通过点对点的品鉴会，能快速实现核心意见领袖的对接。对于新形势下的消费主体，需要根据消费者目前的精神需求，为其量身定做可以通过白酒产品为介质的释放场景，做到以品质为核心、以产品为纽带、以服务为重点的多重教育交互平台。

创新营销新模式

消费者营销工作将成为推动市场工作的重点目标。过去白酒营销手段创新多是围绕渠道层面展开的，现今更多则是围绕消费者展开的，营销创新的中心点已经发生了重大转移。例如对年轻人而言，饮酒单靠产品触发已不足够，饮酒作为一个行为，涉及从获取到消费的全过程，涵盖从口味到故事的全层次。

以上四个方面都是以消费者主权意识为主的市场行为，而在目前市场上的产品营销模式上，渠道驱动销售仍是白酒企业竞争的主要方式，档次不同，全渠道营销模式不同。通过不断的探索与尝试，相信大家都可以找到适合自己的操作模式。