盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?

作者:用户106196607774 时间:2023-01-28 阅读:774

提到安徽,给人的第一感觉就是诚信。作为人才辈出的钟灵毓秀之地,徽商的诚信之道可谓是享誉全国,徽派酒文化更是博大精深,听安徽的朋友说,安徽人喝酒都喜欢“炸雷子”,就是把白酒放到啤酒里面混合着喝,这是安徽人的自创的,在与朋友喝酒的时候,可以调节酒局上的氛围,他们在家里是不会这么喝的。徽酒千里飘香,悠悠玉液精酿,今天小编就带大家来聊一下安徽名酒!


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


古井贡酒


古井贡酒产自于安徽亳州,是一款大曲浓香型白酒,被誉为“酒中牡丹”,它主要以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息”的特点。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


口子窖酒


口子窖酒,安徽省淮北市特产,为兼香型白酒,以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料,采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂,续楂混蒸老五甑,分别入泥窖双轮、单轮发酵,入石板窖多轮发酵、缓慢蒸馏,量质摘酒,分级贮存,再经勾兑、陈酿而成。具有香谱壮阔,喉舌如沐,余韵悠长的特点。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


金种子酒


金种子酒产自于安徽阜阳,金种子集团有限公司,它是选用优质的高粱、小麦、深井水为原料,以风火曲为酒曲,采用老五甑工艺,用明代古窖池恒温窖藏而成,其口感香幽、绵柔。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


迎驾贡酒


迎驾贡酒产自于安徽霍山,是一款浓香型白酒,以高粱、大米、玉米、小麦、糯米、水为原料,结合生态理念,采用传统的酿造工艺酿制而成,具有窖香优雅、绵甜爽口的特点。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


宣酒


宣酒产自于安徽省宣城市,是一款芝麻香型白酒,以高粱、大米为原料,小麦、大麦制曲为糖化发酵剂,续糟混蒸老五甑工艺,进行单轮、双轮发酵,缓慢蒸馏,量质摘酒,分级贮存,再经陈酿、勾调而成。具有窖香幽雅,绵甜柔和,酒体丰满,香味和谐的特点。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


高炉家酒


高炉家酒产自于安徽省涡阳县高炉镇,是一款浓香型白酒,以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技,精细酿制而成。具有典型的优质浓香型大曲酒风味,入口绵甜净爽,有浓头酱尾、香味纯正,酒体协调、回味悠长的特点。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


店小二酒


店小二酒产自于安徽省亳州市古井镇,是一款浓香型白酒,采用固态法生产的店小二纯粮酒,集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和。


盘点全国各省名酒—安徽篇,你家乡的名酒,你还记得几款呢?


金坛子酒


金坛子酒产自于安徽亳州,是一款浓香型白酒,以古井水、高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,采用曹操古法,“九酝酒法”与现代技艺相结合酿制而成,其口感绵柔带着净爽,开坛就能闻到酒香,好喝不上头。


上一篇:为你揭秘葡萄酒口感背后的化学

下一篇:中国4大“倒霉酒”,100%纯粮酿,却因包装潦草被当成差酒

猜你喜欢

普通人如何存一款好的白酒,无论放多少年都让你脸上倍有光

普通人如何存一款好的白酒,无论放多少年都让你脸上倍有光

2023-03-15 878
“数据侠”范祥福,首次深度解读外资白酒第一股成长“源代码”

“数据侠”范祥福,首次深度解读外资白酒第一股成长“源代码”

2022-09-03 658
有人压货争配额,也有人割肉套现,酒商大分化将至?

有人压货争配额,也有人割肉套现,酒商大分化将至?

2022-12-15 590
什么酒送礼有档次还不贵又好喝?这款贵礼名酒一定不要错过!

什么酒送礼有档次还不贵又好喝?这款贵礼名酒一定不要错过!

2023-02-14 856
75%酒精中这个75%究竟指的是什么?

75%酒精中这个75%究竟指的是什么?

2022-08-24 825
所有的红酒都需要醒吗?

所有的红酒都需要醒吗?

2023-01-26 946
你敢想象吗?中国白酒居然还没“申遗”,已经被韩国盯上了

你敢想象吗?中国白酒居然还没“申遗”,已经被韩国盯上了

2022-09-17 471
你最关心的国台“厂商关系”,答案是这样的

你最关心的国台“厂商关系”,答案是这样的

2023-01-06 872
啤酒洗头发有什么好处和坏处-啤酒洗头发有什么好处

啤酒洗头发有什么好处和坏处-啤酒洗头发有什么好处

2023-03-01 900
喝酒上头是什么引起的?酒精度越高的白酒越容易上头吗?

喝酒上头是什么引起的?酒精度越高的白酒越容易上头吗?

2022-12-01 595

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365