大家都知道，我国是喝酒大国，因为有许多非常喜爱喝酒的朋友，因此我国的酒类品牌也是数不胜数的，而有些人会根据自己的喜好或者是品牌来选择，但如果只是仅仅受品牌的影响，那在市面上的其他好酒都会被忽略，所以，现在小编带大家一起来了解，曾今的名贵优质粮食酒有哪些，现在却无人品尝。

一、汾酒

53度汾酒，几十年前在市场上的影响力可是非常大的，汾酒采用的工艺是源远流长的，而且工艺精湛，此酒具有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称，在国内外消费者中有较高的知名度。此酒香气幽雅细腻、入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅。另外，它还具有解毒消肿、健脾开胃的作用，并且在酿制技术上是采用传统再结合现代先进酿酒技术精心酿制而成，所以此酒的口感味道是可以保证。

二、泸州老窖

泸州老窖兴于宋唐，在元、明、清三代得以成熟的名酒，此酒淡雅香气、焦香突出、入口芳香、以焦香、糊香气味为主，饮后不口干，不烧心，不上头，具有空杯留香的特点。而且泸州老窖是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高粱等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。而且“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺酿造的。

三、42°枝江珍品窖

42°枝江珍品窖酒，是传统固态发酵白酒，主要采用糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。所以此酒具有绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特的特点。另外，枝江酒的整个操作工艺以“稳、准、细、净、低”五字生产方针为特点，形成了枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的独特风格。

四、60°五岭洞藏封坛原浆酒

60°五岭洞藏封坛原浆酒，采用的工艺是固态泥池发酵，而且用传统的“老五甄”续糟法生产，择级摘酒、择时摘酒，结合现代科学勾兑精制而成，具有“色清如水晶、香醇如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特点。另外，此酒以水、高粱、小麦、大麦为原材，酿造出来的白酒清澈透明，倒入酒杯窖香浓郁、醇香四溢、口感香浓，在很多时候都适合用来送礼的，在市面上也深受广大消费者喜爱。

现在的市面上不难看到许多朋友购买酒都是选择贵的，这样就认为是好酒，那小编要告诉大家你们可能还没有搞清一点。首先，认为贵可能就是品牌大，另外就是纯粮食酒，而涉及到品牌，那么肯定要投入广告宣传，品牌知名度越大，广告费用越高。所以导致曾今许多名贵粮食酒，如今无人问津。