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白酒大家都喝过，可如何品鉴大家知道吗？这些品鉴白酒的术语又有多少人知道其真正含义？想要做一个合格的爱酒人，那这些品鉴术语你可一定要知道，请往下看。

一、纯

品白酒最常说的就是“纯”，而这“纯”代表的是白酒原料来源的正宗与纯正，这也是判断白酒品质的一个很重要的部分。

二、醇和

“醇和”就是从味道来说的，表示的是白酒均匀度较好，入口后没有分层等情况。

三、正

我们经常会听到有人说，这酒可真“正”啊。这里的正指的是口味正宗，一般说的是白酒的口感，和“纯”是有区别的。

四、绵

好的白酒入口绵如水，口感非常厚实，喝了以后，热感会在身体内部缓缓扩散开来，让人感觉全身都暖暖的。而这也是冬天寒冷时，喝白酒可以暖身的原因。

五、香

白酒的风味有很多种，而品鉴时，香气也是对白酒品质的一个重要的评判标准，正所谓闻香知酒源嘛。

六、甜

有香当然就有甜，好的白酒不仅闻起来香，喝起来也会有种甜味。而白酒甜则是因为酒里面的多元醇含量高，而这也就说明了白酒的品质很好。

七、厚

一般说白酒不易上头，酒尾比较厚重时会用到“厚”这个字眼。

八、爽

爽主要说的是喝酒的感受，类似于喝完酒以后想要大声的说一声“爽”这样的。

九、净

如果你喝的白酒不粘口，还很爽滑，那你可以用“净”来形容。

十、浓

酒味越浓，味越香。如果你喝的酒味道浓厚，你就可以用“浓”来形容。

好了，以上就是白酒的十个品鉴术语，和朋友一起喝酒的时候说这些词，肯定会让你的朋友对你刮目相看，一定会倍儿长面子。