最古老的藏酒,最独特的设计—全球十大顶级酒窖,爽爆你的眼球

作者:阿斌 时间:2023-01-19 阅读:892

有一种文化被全世界的人们赋予味蕾上的灵魂,精神上的升华享受。它,就是酒文化,而酒窖是酒文化中最具代表性的标志,从古代单纯简陋的地下储藏室,到今天的恒温恒湿的私家酒窖。今天北京辰溪酒窖就带您细数一下全球最知名的十大酒窖。


一、十大酒窖之名氏风葡萄酒和香槟吧(Mistral Wine & Champagne Bar),巴西圣保罗


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名氏风葡萄酒和香槟吧位于巴西圣保罗市,在这个100平米的优雅弧形空间里,有多个功能区,每个功能区都通过展览的酒瓶和谐地区分开来,其中包括储酒区、商店、酒窖和品酒区等。在酒窖内有一个多媒体平台,他可以将月度精选的葡萄酒信息投射到屏幕上。


二、十大酒窖之柏锐酒店(Park Hyatt Hotel),美国芝加哥


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最令人惊叹的是这座酒窖的储酒柜镶嵌在芝加哥柏锐酒店NoMI餐厅的墙内,存放量大约为10000瓶美酒。


三、十大酒窖之天使葡萄酒塔吧(Angel Wine Tower),英国伦敦斯坦斯特德机场丽笙SAS酒店(Radisson SAS Hotel)


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天使葡萄酒塔吧中储存着数千瓶红酒,而“杂技天使”会一边表演一边从塔中取出客人点单的红酒。在这里品酒不仅是一种味蕾的享受,更是一场杂技艺术的盛宴,毫无疑问,来到这里最让人印象深刻的就是葡萄酒塔和缠绕着铁索的取酒方式。


四、十大酒窖之现代太平洋高地酒窖(Modern Pacific Heights),美国旧金山


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所谓“大隐隐于市”就是说的这座呈现出太空时代风格的酒窖,而它就隐隐藏在旧金山一所普通住房的地下室里。它是由有机玻璃和不锈钢组成,给您一种无边无际的艺术画廊之感,与旧金山的美浑然一体,而且更让人为之惊叹的是酒窖内的藏酒之多。


五、十大酒窖之克里科瓦酒窖(Cricova Winery),摩尔多瓦


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克里科瓦酒庄已经成为摩尔多瓦的一张名片,它拥有120公里的人行道,储存着约125万瓶罕见的葡萄酒,其中最古老的的藏酒可以追溯到1902年。它拥有庞大的网络、功能仓库、品尝间和储存设施。


六、十大酒窖之马戏团餐厅(Le Cirque restaurant),美国纽约


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马戏团餐厅位于东58街彭博社大厦,总面积16000平方英尺,在纽约的法国餐厅中具有很高的地位,餐厅里随处可以见到无数好莱坞明星和政界要人的照片,圆形的餐厅除了保留着古老的马戏团顶棚和调皮的小猴子标志,还配上了明亮现代的外厅,人们坐在拥有65个座位的全玻璃餐厅酒吧内,可以俯瞰27英尺高、蔚为壮观的万花筒红酒塔。


七、十大酒窖之皇后巷酒窖,美国怀俄明州杰克逊城


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皇后巷酒窖位于怀俄明州杰克逊城,由于酒窖所处的蛇河冲击平原地带不适合传统的地下酒窖,所以这个圆柱体的酒窖显的独具匠心,酒窖内储存的美酒随着木质楼梯螺旋而上,直到屋顶,当你沿着楼梯盘旋而上的时候,美景与美酒相映成趣,如梦如幻。


八、十大酒窖之葡萄酒商圈(Weinhandlung Kreis),德国斯图加特


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在德国的斯图加特,因为没有专门的存储区域,设计师要在70平米的空间里放下12000瓶酒,于是将数学矩阵之美应用到了酒柜的设计中,这些彩色的网格由质地坚硬的钢丝曲折而成,再刷上不同的颜色,形成了彩虹似的矩阵。每一个小立方体里都能放置25瓶任何形状的葡萄酒,水平或者垂直方向也皆可放置,而且酒瓶上的标签甚至瓶内所装的葡萄酒的颜色都能看得清清楚楚,真是惊叹宇宙与生命中精巧的数学之美。


九、十大酒窖之百万地产酒窖,美国田纳西州


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这座霓虹蓝色酒窖,是根据酒窖主人——贝克威思室内装潢公司的老板杰米思·贝克威思的构想而修建的。在面积2398平方英尺、7间卧室的豪宅内,拥有一个全透明的酒窖,当所有灯光打开时,酒窖就会发出闪闪的蓝光,而且这些灯光的颜色可以随时变化,美轮美奂,让人仿佛置身于一个童话世界当中。


十、十大酒窖之米列什蒂·密茨酒窖(Milestii Mici),摩尔多瓦


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摩尔多瓦米列什蒂·密茨酒庄的地下酒窖是由长达55公里的石灰岩隧道形成的,是官方认证的全球最大的酒窖,储存着150万瓶葡萄酒,石灰石恒温恒湿的条件使得葡萄酒的品质得以一直提升。


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