虎年春节刚过，在今年河南即将迎来“首届中国仰韶酒文化节”、“第四届中国白酒黄淮流域名酒产区领袖企业峰会”等业内重大活动的关键时期，2月14日上午，江南大学副校长徐岩教授一行专程走进河南仰韶酒业集团调研指导工作。

徐岩教授一行莅临仰韶酒业集团后，在仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，党委副书记、酒业公司总经理郭富祥，党委副书记、营销公司总经理郝惠锋等领导的陪同下，走进仰韶酒庄·仙门山，重点观摩了群山绿水怀抱着的十里美酒藏酒洞——“陶香洞天”，在连声赞叹仰韶酒业储酒选址环境之美的同时，面对规模宏大的洞藏基地更是表示，“作为中国酒文旅融合发展的践行者、中国白酒酒庄品牌建设的先行者，其开发建设的‘陶香洞天’当真无愧于，中国白酒企业规模最大的山水间藏酒基地”。

参观过程中，在认真了解了仰韶酒庄“一庄五园”项目建设情况和企业远景规划后，徐岩教授高度赞扬了仰韶酒业集团专注主业发展的大气魄、大手笔、大规划。并在细细品鉴了仰韶彩陶坊太阳酒后表示，酒行业虽然是传统产业，但其风味和品质必须紧跟时代变化和消费潮流，仰韶酒业立足中原本土文化优势和地域生态环境优势，不拘一格打造独特“陶融香”，脚踏实地开展科技研发，多点统筹推动“酒文旅”建设，很好地形成了以风味和品质为核心的仰韶品牌表达体系。江南大学会与仰韶一如既往坚定携手，为仰韶的高质量发展提供智力和技术支撑。

在与徐岩教授的交流中，侯建光董事长表示，近年来，仰韶酒业与江南大学精诚合作，在陶融型白酒“微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究”方面取得了系列成果，对仰韶彩陶坊的品质升级发挥了重要作用。希望与江南大学继续凝聚科技力量，积极打造中国酒行业校企合作的优秀典范，为仰韶崛起和豫酒转型发展注入不竭动能！