酒是生活中必不可或缺的饮品，它既是社交消费品，也是精神消费品，在当今这个人情世故的社会里，酒可以起到促进人情感交流，拉近人与人之间距离的作用。

只是当今市场白酒品类繁多，名酒荟萃，不同价格区间的白酒都有很多，所以也给普通的消费者在选酒的时候带来眼花缭乱的感觉，让人很苦恼。今天我们就来讲一讲，大家都很熟悉的二锅头！

都是白酒，为什么红星二锅头就这么便宜，因为酒精酒？

红星二锅头相信基本上所有酒友都是或多或少有接触过的，这是很多平民老百姓都喜欢喝的白酒。

酒精度数是56度，酒的味道也是很香醇的，但是为什么这跟同样是高度白酒的茅台价格是天差地别的呢？可能有的人会质疑说这红星二锅头的白酒这么便宜是不是酒精兑出来的呢？

今天我们就一起来了解一下！

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。

2012年红星集团在中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议活动中，品牌价值突破67.35亿元，位居中国白酒二十强，二锅头类白酒第一名。

其实很过红星二锅头的人就知道，这白酒的味道不像是勾兑出来的，口感还是挺不错的。

都是白酒，为什么红星二锅头就这么便宜，因为酒精酒？

其实这个品牌的档次是有关系的，茅台酒一开始就是走高档路线的，从包装生产到宣传上都是有专门的团队去策划的。而红星二锅头在国内走的是平民路线，外包装也是比较简单的。

从时间成本的角度考虑，酱香型酒标准生产工艺仅发酵时间就需要8轮次发酵，每轮次为一月。而二锅头属于麸曲清香，它的发酵时间呢，只要4~5天就可以了。

再从生产条件来看，只有在赤水河的茅台镇和泸州才有酿造高品质酱香型白酒的条件。而麸曲清香在这方面就宽厚多了，合适酿酒的地方都可以酿。

因为受地理因素的限制，所以茅台数量非常的稀少，在我们生活中也是这样，其实很多东西除了品质影响它的价格之外，还受数量影响。

都是白酒，为什么红星二锅头就这么便宜，因为酒精酒？

茅台由于受地区环境以及时间因素的影响，每年产量不过几万吨，而二锅头，据称是全国销售数量第一。

自古以来，物品是稀有性就决定了它的价值，一样是石头，为什么钻石的价值就这么贵？这也是为什么红星二锅头卖不出茅台酒的价格的原因。

二锅头主打的就是低端消费人士，物美价廉就是对二锅头的真实描述，因此它被很多酒友称为"国酒"，因为它是全国人民都能消费得起的白酒，赢得了全国各地酒友的追捧。

都是白酒，为什么红星二锅头就这么便宜，因为酒精酒？

而茅台，从一问世就主打高端品牌，面向高端消费人士，它自称"国酒"，其荣誉也不仅仅是自捧，除了酒质口感过硬之外，还受到了很多开国元老的喜爱，从上层到中层，中层到下层的平民阶级，茅台都是酒友心中白酒的最高典范。

那我们先来讨论一下茅台在国内是什么样的地位，用几个通俗的问答来展示：

如果问喝酒的人：国酒的下一个词是什么？回答肯定是茅台；

都是白酒，为什么红星二锅头就这么便宜，因为酒精酒？

如果问不喝酒的人：中国最贵的白酒是什么？回答多数是茅台（排除那些老酒、年份酒）；

如果问炒股的人：白酒行业的股市最看好谁？回答肯定是茅台，破万亿是什么概念，这绝对是压倒性的优势。

排开这些，就是二锅头也不像茅台那样有收藏价值，想喝顺便到楼下小卖部都可以买得到，而茅台的收藏价值，大家都是有目共睹的，而且茅台作为酱香白酒，只要收藏妥当，口感会变得更加醇厚。

二锅头是民酒，虽然之前茅台自封国酒但是，不是所有人都喝过茅台，或者说，不是所有人都能买得起茅台。

但是，二锅头，只要是喝酒的人，应该都是喝过这款酒的。

综合上述，二锅头的一些历史、工艺、特点、定位等方面基本决定了其在社会上的一个地位了，且与贵州茅台酒相比还是逊色很多的。

不过，二锅头这么多年依然在酒业中活蹦乱跳，说明已经做得很不错的了，而且目前看来还有越来越火的趋势，说明它有自己的生存空间，也受大家欢迎的，不管它是不是食用酒精勾调的。

各位酒友对于二锅头和茅台会怎么选呢？欢迎在评论区分享、留言~