之前讲了几篇都是茅台酒的特点和工艺，今天我们作为一个旁听者，听一听茅台酒的故事，茅台酒已有八百多年的历史，是中国的传统的特产名酒。今天我们就说一下茅台酒的前身。

在唐宋以后，茅台逐渐成为中流砥柱，成为历代王朝的贡酒，并通过南丝绸之路，传播到世界各地，有人曾写下“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”的佳词名句，他饮完过后，也感受出茅台酒的精妙与特殊之处。

茅台酒厂的前身是三大烧坊，

成裕烧坊丶再加上后来成立的荣太和烧坊，恒兴烧坊。说起这三大烧坊的关系，他们其中还产生过许多的恩恩怨怨。

在1915年，巴拿马举行万国博览会，当时的北洋政府，以茅台公司的名义，用简陋包装的茅台酒送过去参展，结果外人对这种简陋包装的茅台不屑一顾，在情急之下，一名中国官员急中生智，破釜沉舟，有意无意的将茅台酒掷于地下，顿时茅台酒香飘四溢，举座震惊，随后，茅台一举夺得金奖，享誉全球。

由于茅台酒一站成名，当时的三大烧坊就在原料和争抢金奖的归属权等，曾一度把官司打到了外地。但在新中国成立过后，三大烧坊酒就被合并成为地方国营茅台酒厂。

现如今我国各地都有传统的酿酒作坊，采用自己当地的高粱，玉米小麦等为原料，而茅台酒也一样，采用本地的优质高粱，用得天独厚的赤水河的河水，在加上本地特殊的高温天气，以及复杂且较长的周期工艺，才有闻名于世界的茅台酒！