上海，承载了多少人的梦想，多少人在这里奋斗，从青葱年华，到两鬓斑白，只为走向更高更远。

在这里，常住人口已经达到2500万，真正是寸土寸金，汇集了我国多数金融和科技产业，这也决定了上海的制造业必然比较落后，因为没有足够的地去建设工厂。

上海原有的一些工厂也都迁往外地或者郊区，其中就包括酿酒厂。在新中国成立之后，每一地都有一些地方国营酒厂，他们承担着当地的白酒供给任务。

上海如今拥有两千多万的人口，却没有一个本地酒厂能撑起来局面，就给外地白酒带来了很大的机会，所以在这儿，才是真正考验经销商能力的地方。

正是市场的高度活跃，导致了上海的酒桌出现一种“怪象”，不仅茅台喝的人多，槽点颇多的江小白竟然也很受欢迎。

上海经济高度发达，居民收入普遍较高，而且日常商务应酬也较多，所以白酒的需求比较大，在这种商务场合下，茅台，五粮液等一线高端产品的市场就比较大。

而且上海是一个非常年轻化的城市，很大的一部分都是外地前去上班的人，这些人对于新事物的接受能力比较强，备受老酒友吐槽的江小白在当地也有不错的表现。

所以这是一个非常均衡的酒水市场，其实不止白酒，黄酒，洋酒，啤酒等各项酒水，在上海的表现都中规中矩，没有哪一点突出，也没有哪一点拖后腿。

除了茅台和江小白，当地人也偏好另外4款白酒，喝着都很不错。

七宝大曲

在七八十年代的老上海人心中，七宝大曲就是无可替代的白酒，喝酒只喝它，就如同现在汾酒在山西人心目中的地位一样。

现在问老一辈的上海人他们当初喝什么酒，记忆最深刻的恐怖也就是这款了，它是一款兼香型白酒，还曾获得过上海优质白酒奖项，是当地人的心头好。

熊猫牌 乙级大曲

这是中国上海酿酒厂酿造的一款白酒，在80年代走向辉煌，与七宝大曲不一样，熊猫牌乙级大曲更受一些手工业从业者的喜爱，因为其价格只有一块一每瓶。

其口感有些类似于高度二锅头，度数高，入口烈，喝到肚中犹如一道火线，非常凶猛，一天的劳累之后，喝上一小口，浑身味道疲累都可以散去，非常受欢迎。

小糊涂仙

如果说上面两款酒是上一代老上海人的记忆，那么给现在新一代“沪漂”印象最深刻的白酒就是小糊涂仙。

别看这款酒在全国不是很出名，但是在上海却有着一定的知名度，尤其是在上海很多小区的菜馆里，这款酒是必须要有的。

它是四川的一款浓香白酒，在四川名气都不是很大，但没想到在上海却备受欢迎。

贵常春

此酒是一款酱香型白酒，诞生于酱酒之乡贵州贵定酒厂，酒厂成立于1953年，是一家国营酒厂，距今已有70年历史。

70多年的老酒厂，如果上面的七宝酒厂和中国上海酿酒厂没有倒闭，现在差不多也有这么大的“年纪”，纵观国内，目前也只有茅台，汾酒，泸州老窖等了了几家可以相提并论。

多年来，酒厂也获得了无数的荣誉，尤其是1993获得的国际名酒节金奖以及优质酱香推荐奖，都是对其酿酒实力的肯定。

除此之外，酒厂也给人以兢兢业业，稳稳当当的形象，比如连年获得当地的纳税先锋，还多次被评为优秀集体，让当地其它酒厂羡慕不已。

尽管有这么多荣誉加身，但是酒厂仍旧不忘初心，潜心酿酒，不断提升酒质，在酿酒技艺上，一改之前的麸曲酱香，换成大曲坤沙，酒质发生了质的改变。

除此之外，在12987工艺之下，基酒窖藏6年后加10年老酒勾调，入口之后酱香浓郁，幽雅细腻，层次感强，口感丰富，值得细细品味。

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