文 | 大家酒评内容中心 明美君

在我国悠久的酒文化历史中，消费者在不断变化，消费风向也在变，近几年开始，酒水消费市场又出现了新的风向——低度酒。

什么是低度酒？

低度酒不是低度白酒，通常指的是酒精度数在0.5%-12%之间的酒。常见的有果酒、预调酒、苏打酒、米酒等等。相比高度白酒，低度酒口感上既少了辛辣，又没有红酒的酸涩，口感更像是在喝饮料，大大降低了用户的接受门槛。

低度酒常见品类：梅子酒

也因此，低度酒作为即饮产品，扩大了年轻人的消费频率及消费场景，成为企业年轻化战略手段之一。低度酒自兴起以来，也一直和年轻人紧密的联系在一起。

但是，只有年轻人爱低度酒吗？

中年人：高度酒和微醺我都要

近期，出现了一组有趣的数据。根据网易数读公布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》中显示：超八成的人偏好“轻饮酒”，59.2%的人钟爱朦胧、慵懒的微醺状态，有趣的是，并不是只有年轻人有如此偏好，中年人对小酌和微醺的比例热爱也高达八成。而且比起年轻人，中年人喝的更加频繁，每年在酒中花费上万的也大有人在。

作为白酒的主要群体，中年人对高度酒最明显的喜爱表现在酒局中。当然，这不代表中年人爱每一个酒局。中年人往往是放不开、也放不下酒局里的那些圈子、人脉、机会、资源……

而中年人对微醺的喜爱则偏向更放松的环节了。相比以往动辄酩酊大醉，现在中年人崇尚微醺和轻饮酒，这代表着相对轻松的饮酒环境中，中年人的另一种饮酒需求。

而低度酒一直以来，所代表的正是年轻人对传统白酒社交压力的逃离，代表着轻松饮酒，是悦己经济，更是情绪饮料，这其实和中年人的微醺需求不谋而合。

低度酒是否应该重视中年人群体？

正如一开始白酒行业是否要重视年轻人的问题，现在的低度酒又是否需要重视中年人？一方面，中年人和年轻人的口味需求往往不同，但另一方面，中年人作为酒类消费的主力军，拥有强劲的消费能力。

如果要选择重视低度酒的中年消费群，又应该从哪些方面着手？

1、包装

在酒类的包装上，有年轻人嘲讽大面积的高度白酒包装老气，也就有中年人觉得低度酒所谓的潮流包装“花里胡哨”甚至是幼稚。这并不代表哪一方有错，仅仅是二者的审美区别和需求不同。

目前低度酒的包装上大范围的重视女性，如果要重视男性和中年人的需求，包装上肯定不能一如既往，可以尝试往“简约大气”的方向上设计。

主要消费群为女性的低度酒品牌：贝瑞甜心

2、口味

其实低度酒的概念上，仅仅是对度数有所归纳。但现在大范围的将低度酒做成“小甜水”，致使很多普通消费者认为低度酒就该是甜口的。

而口味上，中年人和普通年轻人也有所不同。

年轻人爱低度酒，爱它饮料一样可以“吨吨吨”的感受，也爱其酒精度低的微醺感。而中年人往往对于酒中的“甜”并不热衷，反而期望舌尖能尝到酒本身的味道、层次感。所以，如果要做一款重视中年人的低度酒，口味上肯定也要有所区别和体现。

3、营销策略

除了口味和包装，年轻人和中年人的饮酒需求、场景等也有所区别，由表及里，这对酒企的营销策略也将产生重大影响。

比如年轻人可能追求流量明星代言，可能重视悦己等情绪表达，中年人同样是追求微醺，心境却可能大不一样。所以，如果低度酒重视中年人，在各种广告推广上，对于中年人的策略也需要有所变动。

总而言之，年轻人爱的低度酒，也同样有值得中年人喜爱的部分。消费习惯在变，消费风向也在变，中年人现今对微醺的需求，其实也能尝试着在低度酒中进行体现。

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