11月6日，中国酒业协会常务副理事长王琦带领专家组成员对山西彤康食品有限公司进行“特色果酒”现场审核。山西彤康公司成立于2007年，2012年起从事山楂酒的研发与经营，目前拥有3000多亩自有及合作山楂种植基地，其中500亩通过有机认证，“泽州红山楂”通过农产品地理标志认证。

按照现场审核指南规定的审核流程，专家组听取企业介绍，并对企业的资质状况、生产现场、原料基地、产品和品牌进行审核。综合各专家的意见，认为山西彤康食品有限公司申请的彤康庄园山楂红酒和山楂情缘山楂红酒，特色明显，符合审核的相关要求，通过现场审核。

中国酒业协会果露酒技术委员会委员李景明，国家级果露酒评委高小波、孙玉霞，参加此次现场审核工作。