导语：喝酒15年了，总算学会了喝酒不易醉的“法门”，快来看看！
酒在我国传承了有几千年，是我国酒文化的载体。
笔者家族代代都是好酒之人，在长辈们的熏陶下，每一辈人从小就学会了喝酒。
我也不例外，只是没长辈那么严重，小时候喝酒更多是玩，并没有把喝酒当回事，毕竟学业很重要。
随着年纪的增长，不管是工作还是生活，不可避免地要参加饭局，饭局中最不能少的便是酒。
虽说酒喝了这么多年也接受了家族长辈的熏陶，但并没有掌握到多少喝酒的精髓，坏习惯倒是会了很多。
在日益增多的饭局下，喝醉也是难免的，刚开始仗着身体年轻，喝多喝醉并不会放在心上，可一到三十好几的年纪，突然发现，身体大不如以前，不是感冒就是腰腿肩膀酸痛。
喝酒也没有以前那么能喝了，有时候心情差、压力重的时候甚至还不如一些刚入门的后生。
但饭局并不会因为你年纪大就减少，反而越来越多。
喝醉的场面多了后，我开始注意到哪些经常喝酒不醉的人，想从中学会一鳞半爪。
因为经常喝酒也成了朋友，再三讨教后结合家族长辈给出的建议，我总结出了一些喝酒不易醉的“法门”，今天一并分享给大家。
【法门1】喝酒前不空腹
众所周知，空腹喝牛奶容易闹肚子，那空腹喝酒也会有一些副作用，只是懂的人不多。
因为空腹喝酒，胃挡不住来势汹汹的酒精，几杯下去后，人体会快速吸收酒精，而酒精是引起酒醉的主要元凶。
而且酒精是刺激性有机物，空腹喝对肠胃的影响也比较大，不到万不得已，最好不要空腹喝酒。
喝酒前，我们可以适当地吃点高蛋白食物，比如鸡蛋、豆浆、清蒸鱼等，高蛋白食物可中和酒精，延缓人体对酒精的吸收。
【法门2】别混酒喝
混酒是当代年轻人常有的操作，时尚拉风，一顿操作很有面子。
我记得我家长辈从来不混酒喝，不管是喝什么酒，坚持只喝一种酒，以前不明白，觉得是长辈们跟不上时代，顽固不化。
后来还是酒友亲口对我说的，这个酒友喜欢调酒，自己平时喝混酒比较多。
几年后得出结论：混酒喝容易醉！
原来喝进去的酒，20%是由胃吸收，另外80%则是小肠吸收，通常来说，长期喝一种酒。人体吸收速度变化不大。
但如果高度酒中掺杂了碳酸饮料、啤酒之类的，情况就不一样了。
碳酸会减少酒精在胃中的停留时间，使人体更快地吸收酒精，度数越高的酒越明显。
所以建议大家不要混酒喝，对身体没一点好处！
【法门3】多喝水
喝酒的人基本都知道，特别是刚喝白酒的人，旁边没有水，一口酒下去，那酸爽，谁喝谁知道！
喝水的作用有两个：
一是冲淡酒的刺激感，以便我们更好地品味酒水，这一点在白酒上体现得更多一些，尤其是高端酒局。
二是水能稀释酒精浓度，水进入人体后能快速地进入血液，可以稀释血液中的酒精浓度，同时还能辅助肝脏分解酒精，为肝脏减轻负担，从而预防过快的醉酒。
【法门4】保持好心情
为什么这么说呢？
因为心情低落的时候，相关解酒酶（乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶）的活性会下降，在心情长时间得不到舒缓的时候，口鼻中聚集的乙醛会变多，醛类物质也是引起醉酒的元凶。
俗话说“酒逢知己千杯”，好朋友来了一起谈谈心，心情愉快，喝的时间也更长。
心情好了、时间长了，体内的乙醛就有充足的时间转化，人便不容易醉。
【法门5】喝好酒
这个道理其实和抽烟是一样的，抽好点的烟，对身体伤害小点。
喝好点的酒，不仅不容易上头，而且还不容易醉。
这里建议爱酒人士多考虑纯粮酿制的白酒，这种酒大多是传统古法工艺酿制的纯粮食酒，质量比较可靠，各项理化指标要好于普通白酒，对身体健康也是一种保障。
以上就是笔者喝酒近十五年总结的经验，如果你和我一样，不想在饭局上出丑或者身体状态下滑了，这些方法一定都用得着，不知道大家学会没？
