山东百脉泉酒业有限公司（山东百脉泉酒业股份有限公司）

简介

山东百脉泉酒业有限公司

“西则趵突为魁，东则百脉为冠”。山东百脉泉酒业有限公司坐落于济南市章丘百脉泉畔。章丘——驰名中外的“龙山文化”发祥地、唐朝名相房玄龄和宋代著名女词人李清照的故乡，地灵人杰、酒文化源远流长。

公司始建于一九四八年，经过六十余年的发展和几代人的努力，现已成为集白酒科研、生产、销售、服务、工业旅游于一体，在行业内极具影响力的国家中型企业。顺利通过iso9001国际质量和iso14001国际环境双体系认证，企业效益在山东省同行业名列前茅，为全国酒行业优秀企业、全国酒行业明星企业、山东省重点白酒生产企业，山东省重合同守信用企业、山东省aaa级信誉企业、连续多年荣获山东省消费者满意单位、首批获得国家白酒生产许可证，是“中国生态酿酒倡导者”。

近年来，公司董事长李成新荣获“中国和谐社会优秀企业家”、“山东省第十七届优秀企业家”、“山东酒业十大风云人物”、“济南市劳动关系和谐企业五一劳动奖章”、2010“影响济南”年度创新人物等荣誉称号。

公司生产的浓香型和芝麻香型白酒，以“龙山”秘方为法，名泉圣水为源，御贡香米为根，神秘窖泥为本，并聘请五粮液专家给予技术指导。“百脉泉”、“清照”两大系列产品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、回味悠长之特点，被广大消费者誉为鲁酒五粮液。2008年百脉泉商标被认定为“中国”。

新落成的酒文化展馆、酒道馆、酒文化长廊，展示了自龙山文化时期以来华夏五千年的酿酒历史文化，彰显了中国酒文化的魅力。展馆已成为山东省工业旅游示范点。

山东百脉泉酒业有限公司秉承“先做人、后做酒，做好人、做好酒”的经营理念，正以创新的精神、卓越的产品和优质的服务，向着“共创和谐发展、打造百年企业”的宏伟目标阔步前进！

产品及荣誉

公司注重科技兴企战略，与高等院校——山东轻工业学院联合建立“科研基地”，并成立了“济南市级科研技术中心”，为公司的新产品开发和科研攻关提供了强有力地保障。公司生产的“百脉泉”、“清照”、“清照园”牌系列白酒具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、回味悠长之特点，在全省享有很高的知名度，“百脉泉”、“清照”牌白酒被评为“山东名牌”产品、“山东省著名商标”和“全国消费者信得过产品”，并被山东鲁能泰山足球队指定为专用白酒、公司被山东曲艺家协会定为“山东曲艺艺术家生活创作基地”。公司严抓内部管理、外树公司形象，连续三年通过iso9001和iso14001双体系认证复审，在2006年山东酒业总评榜中，公司“百脉泉”牌白酒被评为“最具有竞争力品牌”；公司董事长李成新被为“山东酒业十大风云人物”。 2008年6月又荣获了章丘市家“山东省企业信誉评价一等aaa级企业”殊荣，同时“百脉泉”商标被认定为“中国”,这标志着我公司产品已迈进国家名牌产品行列,填补了章丘市“中国”的空白，这为企业参与市场竞争提供了强有力的。

山东百脉泉酒业有限公司将以“先做人，后做酒，做好人，做好酒”的企业理念为指导，继续以创新的精神、卓越的产品和优质的服务，不断追求企业的更高品质，发扬光大清照、百脉泉酒文化，打造鲁酒中的百年企业。

先做人后做酒做好人做好酒

9月3日，由山东省食品工业办公室、省食品工业协会主办的2012年度山东省白酒行业评委年会在济南隆重召开，公司技术总工杜祥宝同志参加会议。会上，王世敏会长通报了全省食品及白酒行业生产经营情况，并对白酒行业的发展状况及未来的发展方向做了深入分析。副会长尤其同志宣读了关于表彰全省33位白酒国家评委的决定。销售公司总经理马业准、技术总工杜祥宝2人位列其中。杜祥宝同志代表第八届白酒国家评委做了典型发言。

随后，全体评委采用密码编号暗评方式进行了十三轮次、七十余个酒样的鉴评。最终，百脉泉酒业公司百脉泉用酒获得“山东省白酒行业评委感官质量奖金奖”。

近年来，公司先后聘请多位酿酒专家指导生产工艺，按照五粮国家名酒的技术标准，对工艺和设备进行了调整改造。在继承“低温发酵”、“双轮底发酵”、“滴窖减水”、“加醅减糠”等传统工艺的基础上，应用现代生物技术，革新工艺流程，制定了“中高温制曲、中低温发酵”、“熟糠拌料”、“分层蒸馏”、“量质摘酒”、“色谱分析”、“微机勾调”等一系列新工艺，五粮浓香型白酒成为北方生产的典范。同时加大科技投入，积极吸纳技术人才。2011年10月，企业技术中心获得省级认定，标志着公司科研技术水平达到了新的高度。针对社会上存在的“食品安全危机”现象，公司在全国范围内率先提出了“中国生态酿酒倡导者”理念，得到了业内专家及广大消费者高度评价。不断完善各项质量安全制度，顺利通过了haccp食品安全管理体系。2012年8月又顺利完成了省质监局生产许可证换证审查，成为省内最早通过审查的白酒骨干企业。

“金奖”的取得，凝结着全体百脉泉酒业人的辛勤和汗水。在“先做人后做酒做好人做好酒”的企业理念指导下，公司必将会为广大消费者奉献更多更优的产品。