汾酒产于山西省杏花村汾酒厂，是我国古老的名酒之一。在酒文化的历史长河中，汾酒形成了自己独特的风格，即酒液清洌，晶亮透明，清香纯正，柔和爽口，回甜生津，入口绵，落口甜，饮后余香不绝，素以色、香、味“三绝”著称。但是，面对市场琳琅满目的产品，杏花村汾酒真假也是不少，那么，怎么去辨别杏花村汾酒的真假呢？下面就跟着一起来看看吧！

辨别杏花村汾酒的真假方法

（1）视觉感官上

真汾酒是无色的，且清澈透明，清香纯正，无任何沉淀物，而假酒的酒体会有些浑浊，或者有微黄的颜色，在购买汾酒的时候，应该仔细观察酒体的特点。

（2）商标的鉴别

汾酒的商标有古井亭商标，且“汾酒”及“FENJIU”字样，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的图案和字体均是整齐和清晰的，而假酒上的字迹会有不清楚的现象并且其商标没有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。

（3）两种真酒瓶盖的识别

真酒的有一种瓶盖是用进口铝制材料制作而成的，并且螺纹盖上印有“古井亭”的图案，非常整齐和清楚，另外，瓶盖内壁呈现银白色。盖内含有有弹性的白色硬质塑料垫，封口非常严密整齐。若将酒瓶倒置会滴酒不漏。另外一种瓶盖也是铝制作的，但是顶部和瓶盖外侧都印有“山西杏花村”和 “SHANXIXINGHUA”的字样。瓶盖中心的小圆圈内是墨色杏花村的图案，表面非常的光滑。瓶盖侧面还印有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”写意的画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，把酒瓶倒置滴酒不漏。

而假酒的瓶盖特点，一般假汾酒的瓶盖材料用工粗糙，并且瓶盖上面印刷的图案印制的质量非常的差，表面触摸起来没有光滑度，且有脱色的现象，瓶盖内侧一般不是白色，而是黄色，另外，封口不整齐，有漏酒的现象。

以上就是杏花村汾酒怎么去辨别真假的相关介绍，文中主要给大家介绍了几种简单的鉴别技巧和假酒的特征，主要都是通过包装来鉴别。当然了，现在的假酒造假技术也不断在升级，一些简单的鉴别技巧并不能完全识别假酒，大家最好是通过正规的渠道购买杏花村汾酒，避免上当受骗。